我最喜歡吃麵條加雞蛋。如果再加上火腿腸，加上小青菜，更是美味可口，再往下一看，裡面臥著兩個可愛的煎雞蛋，真是幸福。
我老爸最拿手的就是煎雞蛋，尤其是翻雞蛋，我看著眼珠子都快掉了，簡直是帥呆了。我請教他，可他總是斜著眼睛，努努嘴，說道：“去去去，小孩子別搗亂。”
周六，爸爸打過一個電話，對我說道：“爸爸媽媽要去辦個事，中午你到‘重慶飯館’那去吃個飯。”我高興得不得了，心想：這不正是我自學煎雞蛋的好時間嗎？
我“蹬蹬蹬”跑進廚房，打開冰箱，哇！雞蛋正乖乖地坐在蛋托上呢！我拿了三個，先“啪”的一聲打火，火苗舔著鍋底。我磕了一個蛋，“咔”蛋殼裂開了，我用手一掰，蛋清和蛋黃跳進了油里。咦？蛋清怎麼呆呆地不動呢？還像水一樣？我突然看見了旁邊的油壺，我這個大呆子，油都沒放。這時蛋邊黑了，我趕緊用鏟子鏟，怎麼也鏟不動。
我趕緊去洗鍋，這鍋也太難洗了，費了我很大的力氣才洗乾淨了。我重新來，我又打火，把油倒進鍋，然後再打雞蛋，可雞蛋慢慢變白，氣泡小小的，我想了想，再等會兒吧！可是又焦了。真是“吃蛋容易，煎蛋難”啊！
我又重新來了一次，鍋燒熱了以後，倒油，油冒煙的時候，再打蛋。蛋清迅速變得雪白雪白的，白得像棉花，蛋黃硬得像南瓜餅。我學著老爸的樣子，手腕一轉，雞蛋便翻了過來，蛋白上染上了一條條金絲。
香味直衝我鼻孔，真香！哈哈！老爸，沒想到吧！我會煎雞蛋了！
我老爸最拿手的就是煎雞蛋，尤其是翻雞蛋，我看著眼珠子都快掉了，簡直是帥呆了。我請教他，可他總是斜著眼睛，努努嘴，說道：“去去去，小孩子別搗亂。”
周六，爸爸打過一個電話，對我說道：“爸爸媽媽要去辦個事，中午你到‘重慶飯館’那去吃個飯。”我高興得不得了，心想：這不正是我自學煎雞蛋的好時間嗎？
我“蹬蹬蹬”跑進廚房，打開冰箱，哇！雞蛋正乖乖地坐在蛋托上呢！我拿了三個，先“啪”的一聲打火，火苗舔著鍋底。我磕了一個蛋，“咔”蛋殼裂開了，我用手一掰，蛋清和蛋黃跳進了油里。咦？蛋清怎麼呆呆地不動呢？還像水一樣？我突然看見了旁邊的油壺，我這個大呆子，油都沒放。這時蛋邊黑了，我趕緊用鏟子鏟，怎麼也鏟不動。
我趕緊去洗鍋，這鍋也太難洗了，費了我很大的力氣才洗乾淨了。我重新來，我又打火，把油倒進鍋，然後再打雞蛋，可雞蛋慢慢變白，氣泡小小的，我想了想，再等會兒吧！可是又焦了。真是“吃蛋容易，煎蛋難”啊！
我又重新來了一次，鍋燒熱了以後，倒油，油冒煙的時候，再打蛋。蛋清迅速變得雪白雪白的，白得像棉花，蛋黃硬得像南瓜餅。我學著老爸的樣子，手腕一轉，雞蛋便翻了過來，蛋白上染上了一條條金絲。
香味直衝我鼻孔，真香！哈哈！老爸，沒想到吧！我會煎雞蛋了！
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