早上煮了綠豆小米粥，濃厚的一層米油，為了增加食慾，總該來一盤拌粥小菜才算完美，最簡單的操作其實也能收到滿意的效果，解膩開胃小菜，只需一棵黃瓜。
步驟1
準備黃瓜一棵。
步驟2
去皮切片。
步驟3
放入碗中，倒入黑胡椒碎。
步驟4
淋入米醋。
步驟5
放入白糖。
步驟6
按自己口味添加鹽調味。
步驟7
淋入芝麻油增香。
步驟8
拌勻後，靜置20分鐘更加入味
步驟9
隨後裝盤上桌。
步驟10
喝粥吧，解膩開胃小菜。
黑椒米醋黃瓜片的用料
| 黃瓜 1根 | 黑胡椒碎 一丟丟 |
| 米醋 1勺 | 芝麻油 1勺 |
| 鹽 2克 | 白糖 3克 |
黑椒米醋黃瓜片的做法
步驟1
準備黃瓜一棵。
步驟2
去皮切片。
步驟3
放入碗中，倒入黑胡椒碎。
步驟4
淋入米醋。
步驟5
放入白糖。
步驟6
按自己口味添加鹽調味。
步驟7
淋入芝麻油增香。
步驟8
拌勻後，靜置20分鐘更加入味
步驟9
隨後裝盤上桌。
步驟10
喝粥吧，解膩開胃小菜。
黑椒米醋黃瓜片的烹飪技巧
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