沉香是我國沿用歷史相當久遠的珍貴中藥。沉香樹為主根向下生長之深根系弱陽性樹種，是最好的水土保護者。沉香成長過程中，不需噴洒農藥，不會危害土質及人體的健康。沉香還有驅蟲但不會殺蟲的特性，有益於生態維護。發展沉香栽培生產，既是解決資源緊缺，減少進口，擴大出口創匯的有效途徑，又是廣大群眾和農業企業脫貧致富的可靠保證。
沉香，又名「沉水香」，「水沉香」，古語寫作「沈香」（沈，同沉）。古來常說的「沉檀龍麝」之「沉」，就是指沉香。沉香自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是一類特殊的香樹「結」出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟。據當今的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質量也越好，所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別：入水則沉者，名為「沉水」香；次之，半浮半沉者，名為「棧香」（棧，竹木所編之物），也稱「箋（音「煎」）香」、「弄水香」等；再次，稍稍入水而漂於水面的，名為「黃熟香」。
沉香木也能製作成手串，製成手串之後有淡淡的沉香木香味，但是一般只有在較為狹小的空間才能聞出來，如果鼻子比較靈敏，也可以一下子就聞出沉香木的香味。
沉香，又名「沉水香」，「水沉香」，古語寫作「沈香」（沈，同沉）。古來常說的「沉檀龍麝」之「沉」，就是指沉香。沉香自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是一類特殊的香樹「結」出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟。據當今的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質量也越好，所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別：入水則沉者，名為「沉水」香；次之，半浮半沉者，名為「棧香」（棧，竹木所編之物），也稱「箋（音「煎」）香」、「弄水香」等；再次，稍稍入水而漂於水面的，名為「黃熟香」。
沉香木也能製作成手串，製成手串之後有淡淡的沉香木香味，但是一般只有在較為狹小的空間才能聞出來，如果鼻子比較靈敏，也可以一下子就聞出沉香木的香味。
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