酸辣雞絲剪刀面

【7-088】 這是一個累不行了翻存稿簡單粗暴上剪刀的故事……狀態同步一語雙關了屬於是 ----- 2022.09.18

酸辣雞絲剪刀面的用料

麵粉 可換	雞肉 熟
油菜 一把	胡蘿蔔 半根
雞湯 可選	胡椒粉 適量
醋 多點	生抽 少點
鹽 可省	油 少來

酸辣雞絲剪刀面的做法

步驟1
開火加點油倒上提前統一好隊形的熟雞皮和胡蘿貝
步驟2
小火扒拉軟了根據自己想要湯量往裡倒水摻雞湯
步驟3
隨便切把子木耳或者別的什麼泡發乾貨菌菇絲進去豐富下口感or增鮮
步驟4
大火燒開轉中火根據自己飯量往裡剪面…條?--提前揉好或者包餃子用剩下的麵糰都可以
步驟5
剪完加些生抽醋胡椒粉進去調調口扔上把提前撕好的熟雞絲或者其它蛋白質
步驟6
正常咕嘟它三五分鐘就能吃了，不放心可以揪根面或菌菇嘗嘗小心燙，缺味補料欠火加鐘沒問題了扔青菜
步驟7
溫柔推勻把菜葉子燙軟喜歡濃稠口感可以勾個芡，確認味道啥的都挺合適了再關火找碗往外挪禮貌性欣賞兩圈愛咋喝咋喝
步驟8
走了喲，明天見~

酸辣雞絲剪刀面的烹飪技巧