一次就成功的一口酥椰蓉小球！耶香濃郁，酥脆香甜，超級好吃！新手友好，食材簡單，製作也超級簡單哦！
步驟1
準備好食材。小貼士：✨黃油量越多越香，如果黃油量少可用等量牛奶替換✨✨椰蓉量越多椰香越濃，如果不夠可減量。注意不要全加麵糰中，需留出10g裹在外層✨
步驟2
黃油軟化後打發，分2/3次加入糖打發，加入雞蛋打發，加入牛奶攪勻，篩入麵粉攪勻，最後加入100g椰蓉（注意剩10g椰蓉備用）。
步驟3
攪拌均勻的麵糰蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘，取出後搓成均勻的小球（一個約10—15g左右），裹上椰蓉粉，擺放在烤盤中，烤箱中下層上下管180度15分鐘。✨烤箱溫度根據自家溫度調整，注意觀察表面變色即可✨
步驟4
耶香濃郁的黃金一口酥椰蓉球就做好啦！
黃金椰蓉球的用料
| 椰蓉 110克 | 低筋麵粉 50克 |
| 牛奶 20克 | 黃油 30克 |
| 細砂糖 20克 | 雞蛋 1個 |
黃金椰蓉球的做法
步驟1
準備好食材。小貼士：✨黃油量越多越香，如果黃油量少可用等量牛奶替換✨✨椰蓉量越多椰香越濃，如果不夠可減量。注意不要全加麵糰中，需留出10g裹在外層✨
步驟2
黃油軟化後打發，分2/3次加入糖打發，加入雞蛋打發，加入牛奶攪勻，篩入麵粉攪勻，最後加入100g椰蓉（注意剩10g椰蓉備用）。
步驟3
攪拌均勻的麵糰蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘，取出後搓成均勻的小球（一個約10—15g左右），裹上椰蓉粉，擺放在烤盤中，烤箱中下層上下管180度15分鐘。✨烤箱溫度根據自家溫度調整，注意觀察表面變色即可✨
步驟4
耶香濃郁的黃金一口酥椰蓉球就做好啦！
黃金椰蓉球的烹飪技巧
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