最近疫情放開大家都戰戰兢兢，屯藥不如食補養身呢，多吃些蘿蔔預防感冒哦！
步驟1
取適量麵粉，加少量開水攪成面絮，再加入一些溫水，面坯可以和的稍微軟些，揉光滑後倒點食用油在表面，我是晚上準備的早餐，醒好麵糰就放著了，第二天早上直接可以做麵餅了（其實不用這麼長時間著急的醒個半小時足夠了）
步驟2
忘拍圖片了後補的圖，這步，直接把五花肉去皮（偏肥的豬肉加瘦肉也可以）切成肉末，加入大蔥放入鍋中炒香，放點食用鹽醬油即可，直到大部分豬油已經炒出就可以了
步驟3
白蘿蔔、胡蘿蔔切絲（有擦絲器的可以直接擦）放少量鹽排出多餘水份，大概等個10來分就會有很多水了，捏干取出，洋蔥切成細小的丁，香蔥切小沫，加入十三香味精、白糖（由於腌制蘿蔔時已經有鹽了不用另外放）再加入剛剛炒好的肉末攪拌均勻餡料就準備好了
步驟4
麵粉稍稍揉光滑，撒點麵粉揉成長條，切成大小均勻的小劑子
步驟5
用包包子的手法將餡料裹入麵糰中
步驟6
用擀麵杖稍稍壓扁成圓餅狀就可以了
步驟7
電餅檔內預熱加油，慢慢煎，大概8-10分鐘，（部分電餅檔有加水蒸汽功能的可以加點水）大功告成！享用美食吧
蔥香蘿蔔絲餅的用料
| 蘿蔔 2個 | 麵粉 適量 |
| 蔥花 適量 | 鹽 2勺 |
| 十三香 一勺 | 五花肉 60克 |
| 大蔥 半根 | 胡蘿蔔 1根 |
| 洋蔥 1個 |
蔥香蘿蔔絲餅的做法
步驟1
取適量麵粉，加少量開水攪成面絮，再加入一些溫水，面坯可以和的稍微軟些，揉光滑後倒點食用油在表面，我是晚上準備的早餐，醒好麵糰就放著了，第二天早上直接可以做麵餅了（其實不用這麼長時間著急的醒個半小時足夠了）
步驟2
忘拍圖片了後補的圖，這步，直接把五花肉去皮（偏肥的豬肉加瘦肉也可以）切成肉末，加入大蔥放入鍋中炒香，放點食用鹽醬油即可，直到大部分豬油已經炒出就可以了
步驟3
白蘿蔔、胡蘿蔔切絲（有擦絲器的可以直接擦）放少量鹽排出多餘水份，大概等個10來分就會有很多水了，捏干取出，洋蔥切成細小的丁，香蔥切小沫，加入十三香味精、白糖（由於腌制蘿蔔時已經有鹽了不用另外放）再加入剛剛炒好的肉末攪拌均勻餡料就準備好了
步驟4
麵粉稍稍揉光滑，撒點麵粉揉成長條，切成大小均勻的小劑子
步驟5
用包包子的手法將餡料裹入麵糰中
步驟6
用擀麵杖稍稍壓扁成圓餅狀就可以了
步驟7
電餅檔內預熱加油，慢慢煎，大概8-10分鐘，（部分電餅檔有加水蒸汽功能的可以加點水）大功告成！享用美食吧
蔥香蘿蔔絲餅的烹飪技巧
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