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難忘的打糍粑作文700字

2023年11月10日

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小時候總覺得打糍粑是體力活,得兩個身強力壯的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但這次回老家過年,我才真正了解到,那是以往的事了,現在大家都是用機械來打糍粑。
在親戚家,有一台奇怪的「鐵傢伙」,讓我和妹妹疑惑不解。爸爸告訴我,這是打糍粑的機器。我和妹妹圍著看了半天也沒看個明白。這時,姑奶奶端著一個冒著熱氣的木桶從後院裡走了過來,掀開蓋子,裡面是一桶白花花的糯米飯,糯米飯的香味瞬間撲面而來。我們頓時著急了,叫大人趕快開工打糍粑。
姑爺爺和姑奶奶兩人一起,一個用大湯勺往機器口放糯米飯,一個用木棍搗,你一下我一下,我看著覺得好簡單,心裡痒痒的,忍不住想要自己嘗試,但沒想到看起來容易,做起來還挺難。
我用力地往機器口搗著糯米,但糯米在我的手裡卻變得一點不聽話,經常整塊整塊的粘在木棒上,被我提起來。好不容易整好了糯米,又因力氣不夠,出口處斷斷續續,遠不如姑爺爺搗得那麼大塊。真是一件累人的活!才搗了幾下,我就累得氣喘呼呼,在大冷天竟直冒汗。
好不容易打完糍粑,我在手上抹上茶油,準備捏糍粑。
白白胖胖、熱乎乎的糍粑被放到了桌上,我和妹妹迫不及待地捏起了一坨,但隨後像被電了似的,縮回了手,放在嘴裡吸吮著。那種想捏,但又怕燙的樣子,把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶則嫻熟地捏下糍粑,滾成一個小糰子,遞給我,讓我放到竹台上按開。
拿著捏好的糍粑糰子,我左右手倒來倒去,迅速地把這些白又圓的小糰子放在竹台上,用手掌輕輕按開,一個圓圓的糍粑做了出來。按照這個方法,我和妹妹在不知不覺中越做越好。最後,我拿起一塊蘸著糖和妹妹一起吃了起來。自己捏的,果然又香又軟。
這次打糍粑的快樂,我將永遠收入記憶夾中。

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