每個人的生活都離不開勞動。我認為，勞動的過程不僅是動手的過程，更是收穫經驗、收穫智慧的過程。這個寒假，我的勞動之旅從擇菜開始。
黑塌菜，是我們老家如皋的特產，又叫趴趴菜，因塌地生長而得名。這種蔬菜葉片肥嫩、營養豐富、味道鮮美，是我的最愛。
黑塌菜雖然外形有別於普通青菜，擇菜的方法卻與普通青菜相同，只要一片一片摘下菜葉子，將爛葉、黃葉去掉即可。我小心翼翼地開始了：先用拇指和食指掐住菜梗底端，使巧勁兒，輕輕地將整片菜葉一提、一扭、一拉，一片菜葉就擇好了。一回生二回熟，轉眼間，廚房裡便響起了清脆利索的“咔嚓”聲。
“哎呀!真討厭!”剛剛還感覺良好的我，此時卻忍不住抱怨起來——原來，一小團爛泥巴“不識時務”地落在了我的新褲子上!那團爛泥巴看來十分礙眼，我連忙將它揀起，飛快地甩掉，嫌棄得直咂嘴。一旁的奶奶見我如此模樣，微笑著說：“勞動難免髒手髒衣嘛!這點點髒沒關係的，洗洗就好啦!”
“勞動似乎沒想像中簡單呢!”我自個兒嘀咕著，準備扔掉手中幾片皺巴巴的蔫菜葉。奶奶卻攔住我：“小同志唉，打住!”她拿過我手中的菜葉，“別扔這幾片葉子，它們還能吃。別看它們看相不好，其實只不過脫水了，把它們放到水裡泡上幾個小時，等它們喝飽水就精神啦!”
“還能這樣?”我有些摸不著頭腦。“試試看!”奶奶慈祥地說。
我便帶著一顆好奇之心，半信半疑地將這幾片菜葉放進冷水裡。半小時過去了，我走近瞧了瞧，沒有變化，還是皺巴巴的小蔫樣兒;兩小時過去了，還是沒什麼變化!我有些失望，便去找奶奶，她笑著說：“傻孩子，哪有那麼快!黑塌菜葉子的經絡那麼細，得一點點地吸水哩!”
於是，經過幾個小時的耐心等待，我滿懷期待地走過去：哇!它們果然變得飽滿、舒展、精神抖擻，跟正常的菜葉毫無兩樣，根本不是先前那個皺巴巴的樣子了!
我不禁暗自思量：幸虧奶奶及時告知，否則就要白白浪費這些菜葉了!不過啊，有了這回的經驗，以後我就懂得如何處理那些發枯發蔫的菜葉了，只要它們沒有變黃、潰爛，就將它們放到自來水中泡一段時間，等它們喝飽水，同樣能食用。這便是擇菜中的智慧和學問啊!擇菜的意義，也許不只是飯前的準備工作，何嘗不是一種生活樂趣呢。
當然，不僅是擇菜，其他的勞動過程中同樣蘊藏著很多生活經驗和學問智慧。相信勤觀察、愛思考的你們，一定會收穫多多哦!勞動，讓你我的生活更豐滿、更有趣!
黑塌菜，是我們老家如皋的特產，又叫趴趴菜，因塌地生長而得名。這種蔬菜葉片肥嫩、營養豐富、味道鮮美，是我的最愛。
黑塌菜雖然外形有別於普通青菜，擇菜的方法卻與普通青菜相同，只要一片一片摘下菜葉子，將爛葉、黃葉去掉即可。我小心翼翼地開始了：先用拇指和食指掐住菜梗底端，使巧勁兒，輕輕地將整片菜葉一提、一扭、一拉，一片菜葉就擇好了。一回生二回熟，轉眼間，廚房裡便響起了清脆利索的“咔嚓”聲。
“哎呀!真討厭!”剛剛還感覺良好的我，此時卻忍不住抱怨起來——原來，一小團爛泥巴“不識時務”地落在了我的新褲子上!那團爛泥巴看來十分礙眼，我連忙將它揀起，飛快地甩掉，嫌棄得直咂嘴。一旁的奶奶見我如此模樣，微笑著說：“勞動難免髒手髒衣嘛!這點點髒沒關係的，洗洗就好啦!”
“勞動似乎沒想像中簡單呢!”我自個兒嘀咕著，準備扔掉手中幾片皺巴巴的蔫菜葉。奶奶卻攔住我：“小同志唉，打住!”她拿過我手中的菜葉，“別扔這幾片葉子，它們還能吃。別看它們看相不好，其實只不過脫水了，把它們放到水裡泡上幾個小時，等它們喝飽水就精神啦!”
“還能這樣?”我有些摸不著頭腦。“試試看!”奶奶慈祥地說。
我便帶著一顆好奇之心，半信半疑地將這幾片菜葉放進冷水裡。半小時過去了，我走近瞧了瞧，沒有變化，還是皺巴巴的小蔫樣兒;兩小時過去了，還是沒什麼變化!我有些失望，便去找奶奶，她笑著說：“傻孩子，哪有那麼快!黑塌菜葉子的經絡那麼細，得一點點地吸水哩!”
於是，經過幾個小時的耐心等待，我滿懷期待地走過去：哇!它們果然變得飽滿、舒展、精神抖擻，跟正常的菜葉毫無兩樣，根本不是先前那個皺巴巴的樣子了!
我不禁暗自思量：幸虧奶奶及時告知，否則就要白白浪費這些菜葉了!不過啊，有了這回的經驗，以後我就懂得如何處理那些發枯發蔫的菜葉了，只要它們沒有變黃、潰爛，就將它們放到自來水中泡一段時間，等它們喝飽水，同樣能食用。這便是擇菜中的智慧和學問啊!擇菜的意義，也許不只是飯前的準備工作，何嘗不是一種生活樂趣呢。
當然，不僅是擇菜，其他的勞動過程中同樣蘊藏著很多生活經驗和學問智慧。相信勤觀察、愛思考的你們，一定會收穫多多哦!勞動，讓你我的生活更豐滿、更有趣!
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