香椿芽炒蛋

春天露營的時候來一盤香椿芽炒蛋，春意更濃！

香椿芽炒蛋的用料

香椿芽 50克	雞蛋 2個
金龍魚橄欖油 20毫升	鹽 2克

香椿芽炒蛋的做法

步驟1
清香撲鼻，鮮嫩可口
步驟2
主要原材料及調味料
步驟3
新鮮的香椿芽
步驟4
焯水變綠色即可撈出
步驟5
過涼後切碎
步驟6
打入雞蛋
步驟7
調勻
步驟8
起油鍋
步驟9
倒入蛋糊
步驟10
翻面後加入適量水，
步驟11
撒鹽調味，入味收汁起鍋
步驟12
色澤漂亮，香味撲鼻，春天的美味！

香椿芽炒蛋的烹飪技巧