蒜炒大白菜

素食主義者的最愛，素炒的白菜也很好吃。

蒜炒大白菜的用料

大白菜	蒜
蔥	干辣椒

蒜炒大白菜的做法

步驟1
食材準備：白菜洗乾淨切絲，蒜切片，蔥切段。
步驟2
鍋中熱油放蒜、干辣椒炒香，倒入白菜絲。
步驟3
白菜炒軟，放生抽、蚝油、鹽、雞精調味，出鍋前倒入蔥段翻炒均勻即可出鍋。
步驟4
一份素炒的炒白菜就完成啦！

蒜炒大白菜的烹飪技巧