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酒店可行性報告
酒店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務的綜合性服務企業，根據客人的生活習慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高，滿足客人的各種消費需求，在當今競爭日趨激烈的酒店行業中，是經營好酒店企業的重要問題。這就要求酒店經營管理人員不但要掌握科學的管理思想和管理方法來綜合的運用酒店資源，而其還應該採用先進的計算機管理手段處理日益複雜的信息資源，正確、及時地對客源市場信息作出反應和正確的指定經營決策，保證酒店企業的生存和發展。而且需要有相應的管理體系和人員配合。作為酒店的經營管理人員要有充分的掌握酒店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求，並善於結合兩者的要求和長處，才能使先進的計算信息處理技術有效的服務與酒店的經營管理。
1.組織目標和戰略
實現對酒店內部各種服務管理的電子化，自動化，提高各個模塊之間的辦公效率，為提高質量酒店服務提供保證。具體來說，主要就是要實現以下幾個方面：
1)建立內部通訊和信息發布平台;
2)實現工作流程的自動化，以及流程的實時監控與跟蹤;
3)實現文檔管理的自動化，並可按權限進行查詢使用;
4)隨時隨地安排業務。
5)實現信息集成，將各種業務系統的數據集成;可對客戶資源進行管理;可實現公司所有的信息和協同進行集中管理。
2.業務概況
廣水佰特國際大酒店為高等規模;今現有客房共計187間，會議室可容納800人，大型KTV，桑拿部，中西餐，茶藝，美容美髮，大型超市，地下停車場等···地處市區，交通便利。周邊設有加油站、超市、銀行、洗浴中心、醫院、公園使顧客出行方便，生活配套齊全，是外來客商與本市客戶休閒、入住的首選之地。
3.存在的主要問題
長期以來，該酒店業務一直採用手工管理。經營理念出錯，工作量大、服務質量差、工作效率低、耗費人員多，酒店消費水平過高，高於本地區的消費水平，房間配套設施過少(麻將機、電腦)致使該酒店的市場、聲譽、經濟效益大打折
企業風格：以人為本、真誠友好、樸實寬容
企業精神：自強不息、發奮進取、追求卓越
經營理念：和諧管理 完善服務 誠信營銷=贏得市場
管理理念：規範管理 制度管理 情感管理=和諧管理
服務理念：微笑服務 規範服務 個性服務=完善服務
管理人員工作觀：把工作當做個人事業，盡職盡責、盡心盡力
服務人員工作觀：用我們的微笑和勞動讓顧客滿意
廚房人員工作觀：讓我們的每一個產品都是精品
廚房員工作風：服從指揮、來歷風行、用心做好每一件事
員工行為準則：企業的利益就是我的利益
員工風貌：誠實友愛、充滿活力、能幹善做
紀律觀：自覺服從、我和企業雙贏
質量觀：工作的質量體現著人的質量
節約觀：節約是一份責任、節約從我做起
衛生觀：健康關係著我們每一個人
6.部門管理
餐廳服務：從細微處做起、在規範中創造個性
廚房：嚴細成風、在創新中發展
保潔：我們的勞動就是為了乾淨
保安：安全第一、紀律至上
住宿部管理：安全衛生、絲毫不能輕鬆
住宿部服務：真誠友愛、笑迎善待、不卑不亢
後勤人員：企業沒有我們的工作不行、但沒有我能行
工作觀：干好工作是應該的，干不好工作就意味著失業
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