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兒童吃全脂奶粉好還是脫脂奶粉好

2023年08月03日

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我們在給兒童選購奶粉的時候常常看到奶粉上標註:全脂奶粉或脫脂奶粉,這個時候我們不知道應該如何選擇了。那么兒童吃全脂奶粉好還是脫脂奶粉好呢?下面就來講講相關的兒童食品安全小知識
全脂奶粉是以牛乳或羊乳為原料,經濃縮、乾燥製成的粉狀產品。奶粉是乾貨,據資料介紹,全脂即溶奶粉的脂肪含量特別高,有百分之二十八即將近三成的奶粉重量是動物脂肪,數字相當驚人;低脂即溶奶粉的脂肪含量也高達百分之十一, 即一成的奶粉重量是動物脂肪;脫脂奶粉的脂肪含量還不到百分之一,是目前乳製品中脂肪含量最低的產品。
脫脂奶粉中的蛋白質、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,鈣、維生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脫脂奶粉中脂肪含量很低,熱量也比全脂奶粉低得多。
全脂奶粉營養很高,營養價值更全面,因為它包含了好多脂溶性維生素,並且味道也更好。
從補鈣的角度來說,全脂奶,即我們常見的普通牛奶,蛋白質含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫升,並含有脂溶性維生素K、A、E等,是我們補鈣的最佳食品之一。半脫脂奶和脫脂奶,半脫脂奶的脂肪含量約是1.5%,脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人總覺得應該選擇脫脂奶,其實,牛奶中含有的多種維生素,如維生素K、A、E等都是脂溶性維生素,藏在牛奶的脂肪當中,脫脂的同時這些維生素也隨之丟失了,對人體發育不利。
總的來說,兒童不適合喝脫脂牛奶,應該喝全脂牛奶。但是如果作為每日飲用的牛奶的話,還需要根據兒童的年齡來選擇合適的牛奶哦。以上就是我們今天分享的關於「兒童吃全脂奶粉好還是脫脂奶粉好」的話題,想要了解你家寶寶最適合什麼樣奶粉等相關常識,請繼續關注本網站。

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