衰老是不可避免的時間過程，但是讓這個時間走的慢一些還是可行，那就食療。那麼哪些菜品選擇是可以幫助抗衰老的呢？抗衰老美食該如何做呢？小編教大家好好學習下！不管是男人還是女人都是渴望自己不要那麼早的老去，但是不可避免，但是可以讓自己衰老變慢是現在可以實現，食療是一個很好的選擇方式。常見的抗衰老美食有哪些？你都知道嗎？本文推薦五種經典抗衰老美食，助大家年輕態，常保持！
一，抗衰老去皺湯
材料：雞腳6隻，冬菇6隻，馬蹄4粒，姜2片，蔥（切段）1條，鹽1茶匙，水10杯。
做法：
1、雞腳去趾甲洗凈，放入滾水中，加入薑片、蔥段汆燙後備用。
2、冬菇洗凈、去蒂後切塊；馬蹄去皮，洗凈後備用。
3、鍋中放入清水煮滾，加入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，加入鹽調味後即可食用。
二，香菇炒萵筍
材料：萵筍1根，香菇100g，鹽1小勺，亦舒堂火麻油1匙羹，辣椒1個。
做法：
1、將香菇每朵切成三分之一的大小。
2、萵筍切片，大小可以根據香菇大小來切，斜片切。
3、調至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，緊跟著倒入萵筍和香菇，炒3-5分鐘左右即可。
4、放鹽，裝盤。
三，西蘭花豆酥鱈魚
材料：原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜；調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然後上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即可。
四，黑豆首烏鱔魚湯
材料：黃鱔100克，黑豆90克，何首烏9克，紅棗，生薑。食鹽、味精各少許。
做法：
1、將泡好的黑豆洗凈，黃鱔去除內臟洗凈，用開水焯；
2、何首烏、紅棗、生薑分別洗凈；
3、將全部原料一齊放人沙鍋內，加清水適量；
4、開大火煮沸後，改用文火煲2~3小時，加食鹽、味精即可。
五，草魚絲瓜湯
材料：草魚500克，絲瓜300克，木耳少許，油、蔥姜蒜、料酒、鹽、雞精適量。
做法：
1、把魚剁成塊用鹽腌15分鐘，絲瓜去皮切好，蔥姜蒜切好。
2、起鍋熱油煎魚兩面微黃盛出。
3、另起鍋熱油爆香蔥姜蒜，放入絲瓜、木耳炒2分鐘。
4、鍋中放3碗水，燒開後放入魚塊，燒約3分鐘。
5、放入鹽和雞精調味即可。
一，抗衰老去皺湯
材料：雞腳6隻，冬菇6隻，馬蹄4粒，姜2片，蔥（切段）1條，鹽1茶匙，水10杯。
做法：
1、雞腳去趾甲洗凈，放入滾水中，加入薑片、蔥段汆燙後備用。
2、冬菇洗凈、去蒂後切塊；馬蹄去皮，洗凈後備用。
3、鍋中放入清水煮滾，加入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，加入鹽調味後即可食用。
二，香菇炒萵筍
材料：萵筍1根，香菇100g，鹽1小勺，亦舒堂火麻油1匙羹，辣椒1個。
做法：
1、將香菇每朵切成三分之一的大小。
2、萵筍切片，大小可以根據香菇大小來切，斜片切。
3、調至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，緊跟著倒入萵筍和香菇，炒3-5分鐘左右即可。
4、放鹽，裝盤。
三，西蘭花豆酥鱈魚
材料：原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜；調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然後上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即可。
四，黑豆首烏鱔魚湯
材料：黃鱔100克，黑豆90克，何首烏9克，紅棗，生薑。食鹽、味精各少許。
做法：
1、將泡好的黑豆洗凈，黃鱔去除內臟洗凈，用開水焯；
2、何首烏、紅棗、生薑分別洗凈；
3、將全部原料一齊放人沙鍋內，加清水適量；
4、開大火煮沸後，改用文火煲2~3小時，加食鹽、味精即可。
五，草魚絲瓜湯
材料：草魚500克，絲瓜300克，木耳少許，油、蔥姜蒜、料酒、鹽、雞精適量。
做法：
1、把魚剁成塊用鹽腌15分鐘，絲瓜去皮切好，蔥姜蒜切好。
2、起鍋熱油煎魚兩面微黃盛出。
3、另起鍋熱油爆香蔥姜蒜，放入絲瓜、木耳炒2分鐘。
4、鍋中放3碗水，燒開後放入魚塊，燒約3分鐘。
5、放入鹽和雞精調味即可。
收藏