七星黑魚和黑魚的區別

黑魚是經常會吃的一種魚類品種，黑魚裡面的刺並不是非常多，可以把它製作成湯來喝，也可以製作成烤魚來吃，味道都相當不錯，下面就來看一下七星黑魚和黑魚有什麼不同，想要了解的人就一起來看看。
七星黑魚和黑魚外觀區別
七星黑魚的鱗片是比較大的，屬於不規則分布，背鰭和臀鰭基部比較長，身體邊緣是黑色或者灰黑色，而腹部的顏色是灰白色，黑魚大家應該都比較了解，黑魚的背上有一些花斑，體型也是比較大的，食用價值非常高。
七星黑魚和黑魚營養價值區別
七星黑魚和黑魚營養價值的區別並不是非常大，裡面所含有的營養物質是非常相近的，裡面的胺基酸含量非常多，而且還含有多種維生素，鐵元素以及蛋白質，適當的吃一些能解決小便不通暢，腳氣問題以及浮腫問題。
七星黑魚和黑魚吃法區別
七星黑魚可以和苦瓜搭配在一起吃，先準備一條新鮮的七星黑魚，處理乾淨，把裡面的內臟去除，然後再把蔥，生薑放到魚肚子裡面，添加適量料酒，苦瓜的皮去除，裡面的籽去除切成片狀，鍋中加入適量的油，然後在把黑魚放進去，加入適量的料酒翻炒一會，再加入一些開水煮上十幾分鐘，加入黑胡椒粉，雞精，鹽，苦瓜，慢慢的燉煮幾分鐘就可以吃了。黑魚可以用清蒸的方式來製作，需要把黑魚處理一下，然後再划上幾刀，撒上一些鹽腌制一會兒，再把它清洗乾淨，放到一個盤子裡面，加上一些生薑絲，辣椒絲，醬油淋在上面，用大火蒸上十幾分鐘，等到魚變熟了以後，蔥絲放上去，然後在鍋中加入適量的油燒熱，淋在魚上就可以吃了。黑魚還可以和冬瓜搭配在一起吃，需要先把黑魚處理好，冬瓜清洗乾淨切成塊狀，然後再把黑魚以及冬瓜，蔥，赤小豆等搭配在一起放進鍋中，加入適量的水慢慢熬煮成湯來吃，不需要加鹽，這樣吃能夠解決慢性腎炎所引起的一些不舒服的症狀。
上面介紹的就是七星黑魚和黑魚有什麼不同，七星黑魚和黑魚的外觀是有所不同的，七星黑魚的鱗片要比黑魚更大一些，他們的製作方法以及營養價值都是差不多的，根據自己的喜好來選擇正確的製作方式，這樣才能起到更好的補充營養作用。