自己製作的果醬口味特別好,香甜可口,製作簡單,沒有任何添加劑。冰糖添加也根據自己的口味調整。
1/9. 食材合集
2/9. 蘋果去皮後在鹽水中浸泡3-5分鐘
3/9. 蘋果切小塊狀 再把檸檬汁混合拌均勻
4/9. 開火加入冰糖
5/9. 冰糖熬制完全融化
6/9. 然後使用料理機打成泥狀
7/9. 繼續倒入鍋中熬,小火熬要不停攪拌
8/9. 熬至濃稠即可。
9/9. 香甜可口的蘋果醬
主料 | ||
蘋果800克 | 冰糖200克 | 鹽(泡一會蘋果)少許 |
檸檬汁30克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
蘋果 | 克 | 416千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
檸檬汁 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
總量 | 1030克 | 香甜蘋果果醬熱量/卡路里1217千卡 | |||
熱量1217千卡,相當於搬東西487分鐘消耗的熱量...150 |
香甜蘋果果醬的做法,共9個步驟
1/9. 食材合集
2/9. 蘋果去皮後在鹽水中浸泡3-5分鐘
3/9. 蘋果切小塊狀 再把檸檬汁混合拌均勻
4/9. 開火加入冰糖
5/9. 冰糖熬制完全融化
6/9. 然後使用料理機打成泥狀
7/9. 繼續倒入鍋中熬,小火熬要不停攪拌
8/9. 熬至濃稠即可。
9/9. 香甜可口的蘋果醬
收藏