| 主料 | ||
| 桃膠適量 | 腐竹適量 | 芋頭適量 |
| 麵粉適量 | 湯圓粉適量 | 香蔥適量 |
| 薑片適量 | 八角適量 | 桂皮適量 |
| 冰糖適量 | 生抽適量 | 老抽適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 桃膠 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 芋頭 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 麵粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 湯圓粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 薑片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 總量 | 1348克 | 紅燒不是肉熱量/卡路里6483千卡 | |||
| 熱量6483千卡，相當於種花1441分鐘消耗的熱量...270 | |||||
紅燒不是肉的做法，共0個步驟
小竅門
熱心提示：濺油較猛，請備好盾牌（鍋蓋）
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