主料 | ||
培根適量 | 蝦仁適量 | 意大利麵100克 |
黃油10克 | 淡奶油適量 | 芝士片1片 |
洋蔥半個 | 羅勒適量 | 黑胡椒碎適量 |
鹽適量 | 食蔬(胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆等均可)適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
意大利麵 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
黃油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
羅勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
總量 | 686克 | 奶油培根蝦仁意面熱量/卡路里2372千卡 | |||
熱量2372千卡,相當於郊遊593分鐘消耗的熱量...240 |
奶油培根蝦仁意面的做法,共8個步驟
1/8. 水裡放一勺鹽,將意面放進去煮10分鐘左右。
2/8. 煮麵的時候準備其它食材,將洋蔥切碎,培根切丁。
3/8. 鍋里放入黃油,加培根和蝦仁翻炒。
4/8. 再加洋蔥和玉米粒、胡蘿蔔、豌豆這些配菜一起炒。
5/8. 喜歡奶味濃郁的,就把淡奶油加到與食材齊平,再加入芝士片,慢慢攪動,以免粘鍋。怕奶油太膩也可以加一半奶油,再加一半水,總之液體與食材一般齊就行了。
6/8. 芝士片融化後,再將煮熟的意面倒進鍋里拌勻。
7/8. 煮到濃稠收汁時,撒適量黑胡椒碎、羅勒和鹽,拌勻即可出鍋。
8/8. 開吃啦……