孜然青椒榨菜炒豆乾的做法

很普通的青椒炒豆腐乾，加入了榨菜，干香的豆乾配上鮮脆的榨菜，口感味道都出奇的好！香香的米飯殺手╮╭

主料
烏江涪陵榨菜絲30克	豆腐乾220克	青紅甜椒各30克
孜然粉兩小勺	辣椒粉一小勺	鹽一小勺
生抽一勺	蔥一小段	大蒜兩瓣

孜然青椒榨菜炒豆乾熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆腐乾	克	308千卡	140千卡	16.2克	3.6克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
總量	427克	孜然青椒榨菜炒豆乾熱量/卡路里596千卡
熱量596千卡，相當於網球85分鐘消耗的熱量...420

孜然青椒榨菜炒豆乾的做法，共9個步驟

1/9. 青紅甜椒，烏江榨菜絲，豆腐乾
2/9. 青紅椒切絲，豆腐乾切三毫米左右片，蔥蒜切好備用
3/9. 炒鍋放油煸炒一下蔥蒜
4/9. 放入豆腐乾煸炒變色，微微變黃
5/9. 放入生抽一勺翻炒
6/9. 兩小勺孜然粉，一小勺辣椒粉
7/9. 放入榨菜絲，翻炒一會
8/9. 放入青紅椒絲，翻炒一會
9/9. 出鍋前一小勺鹽炒勻