這道菜簡單快捷，營養美味哦！早上不願起床做飯的小夥伴兒們，可以試一試噠！絕對美味的早餐呢。
1/6. 西葫蘆洗凈去瓤，切片，烤腸切片。
2/6. 鍋燒熱，放入適量豆油。
3/6. 油熱後，放入蔥花爆香。
4/6. 然後放入烤腸翻炒。
5/6. 烤腸炒到顏色變深，出香味兒，放入西葫蘆，翻炒幾下後，加入醬油，耗油，食鹽和微量水，繼續炒至成熟。
6/6. 出鍋前放入味精即可。
快捷、簡單、美味
| 主料 | ||
| 烤腸3根 | 西葫蘆1個 | 蔥花少許 |
| 醬油少許 | 蚝油少許 | 食鹽適量 |
| 味精適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 烤腸 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 西葫蘆 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食鹽 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 總量 | 451克 | 烤腸爆炒西葫蘆熱量/卡路里377千卡 | |||
| 熱量377千卡，相當於壁球31分鐘消耗的熱量...720 | |||||
烤腸爆炒西葫蘆的做法，共6個步驟
1/6. 西葫蘆洗凈去瓤，切片，烤腸切片。
2/6. 鍋燒熱，放入適量豆油。
3/6. 油熱後，放入蔥花爆香。
4/6. 然後放入烤腸翻炒。
5/6. 烤腸炒到顏色變深，出香味兒，放入西葫蘆，翻炒幾下後，加入醬油，耗油，食鹽和微量水，繼續炒至成熟。
6/6. 出鍋前放入味精即可。
小竅門
快捷、簡單、美味
收藏