杏果營養價值非常高。但是不可以多吃，多吃會長癤子。愛上火。現在是杏果上市的季節。吃應季水果很好。因為爸爸買回來的杏果熟的太好了，又太多了，放在家裡一晚上就壞了很多。無奈，把好的挑揀出來。做了果醬。這樣，又方便吃，又便於攜帶，關鍵保質期也稍微長一點。
1/4. 嗯，直接看成品吧。昨晚上忘記照了。
1 杏果，洗凈，切開兩半。去皮。因為我是熟透的杏果。所以軟軟的，用勺子碾壓，就變成了醬狀。
2/4. 2 檸檬果切開，用手用力擠出檸檬汁。適量。加入打好的醬中，攪拌
3/4. 3 鍋子洗凈，不要有油。
4/4. 4 大火鍋子燒熱轉小火
因為自己做的，不加防腐劑。所以最好放在冰箱冷藏室儲藏。最好儘快食用。保存期大約十天左右。（如果不確定，可以每次吃前聞一下，或者手指蘸一點點嘗下有沒有變質）
| 主料 | ||
| 杏果看杏果大小，我的比較大，做了半瓶，用了三個熟透的果子 | 白糖多些。因為要保存也要粘稠 | 檸檬適量檸檬汁 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 總量 | 435克 | 杏果果醬熱量/卡路里338千卡 | |||
| 熱量338千卡，相當於化妝169分鐘消耗的熱量...120 | |||||
杏果果醬的做法，共4個步驟
1/4. 嗯，直接看成品吧。昨晚上忘記照了。
1 杏果，洗凈，切開兩半。去皮。因為我是熟透的杏果。所以軟軟的，用勺子碾壓，就變成了醬狀。
2/4. 2 檸檬果切開，用手用力擠出檸檬汁。適量。加入打好的醬中，攪拌
3/4. 3 鍋子洗凈，不要有油。
4/4. 4 大火鍋子燒熱轉小火
小竅門
因為自己做的，不加防腐劑。所以最好放在冰箱冷藏室儲藏。最好儘快食用。保存期大約十天左右。（如果不確定，可以每次吃前聞一下，或者手指蘸一點點嘗下有沒有變質）
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