還是跟媽媽學的、想起大年三十媽媽在炸丸子 我們抱個碗吃剛出鍋的蘿蔔丸子、一口一個 香!
1/1. 蘿蔔擦絲放鹽腌制五分鐘出水、然後加入麵粉攪拌上勁、團成丸子入油鍋炸至金黃即可。炒鍋熱油放生薑絲爆香後加入青菜翻炒至軟放入蘿蔔丸子翻炒均勻、出鍋前入鹽雞精調味即可
蘿蔔丸子也可以加點肉糜噢我不喜歡吃肉所以沒加肉。
主料 | ||
青菜適量 | 自製蘿蔔丸子適量 | |
輔料 | ||
鹽、雞精、生薑適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
總量 | 224克 | 青菜燒蘿蔔丸子熱量/卡路里34千卡 | |||
熱量34千卡,相當於倒垃圾14分鐘消耗的熱量...150 |
青菜燒蘿蔔丸子的做法,共1個步驟
1/1. 蘿蔔擦絲放鹽腌制五分鐘出水、然後加入麵粉攪拌上勁、團成丸子入油鍋炸至金黃即可。炒鍋熱油放生薑絲爆香後加入青菜翻炒至軟放入蘿蔔丸子翻炒均勻、出鍋前入鹽雞精調味即可
小竅門
蘿蔔丸子也可以加點肉糜噢我不喜歡吃肉所以沒加肉。
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