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苦杏仁可以直接吃嗎 你知道苦杏仁有毒嗎

2023年11月06日

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  你知道苦杏仁嗎?聽起來好像很難吃的樣子,那麼你知道苦杏仁有毒嗎?相信很多人對此都不是很清楚,那麼下面就讓小編為大家介紹苦杏仁有沒有毒吧。
  苦杏仁的介紹:苦杏仁為薔薇科植物山杏,夏季採收成熟果實,除去果肉及核殼,取出種子,曬乾。
  別名:杏仁。
  主治功能有降氣止咳平喘,潤腸通便。
  用於咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便秘。
  苦杏仁有沒有毒:苦杏仁有毒,苦杏仁的尖和皮含有氫氰酸有毒成分生杏仁中有種有毒成分叫氰甙,它在胃腸道中水解後可放出劇毒成分氫氰酸。
  氫氰酸能很快被吸收後進入血循環,作用於人體各部分細胞,使細胞不能正常呼吸,組織普遍缺氧
  氫氰酸作用於呼吸和心血管中樞,會導致這些中樞的麻痹而死亡。
  而且由於氫氰酸的毒性大,有些少年出於好奇偶吃一粒也會中毒。
  苦杏仁中毒一般在吃後1小時左右開始,主要表現出神經中毒症狀。
  初時嘔吐、噁心、頭痛;繼則心悸、胸悶、全身乏力;最後常因呼吸麻痹而死亡。
  除苦杏仁外,生的李仁、桃仁也會造成同樣的中毒症狀。
  一旦發現苦杏仁中毒要馬上送醫院治療。
  如果路途遙遠最好先洗胃。
  醫生通常利用亞硝酸鈉、硫代硫酸鈉等解毒劑解毒,同時進行強心和興奮呼吸中樞等方式急救,若救治不及時會導死亡事故。
  擴展閱讀:苦杏仁的美容作用根據肺合皮毛理論,在臨床上對某些皮膚疾病可從宣肺法論治,配伍食用杏仁,常獲捷效。
  現代研究證明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質層軟化,潤燥護膚,有保護神經末梢血管和組織器官的作用,並可抑殺細菌。
  此外,被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內的活性酪氨酸酶,消除色素沉著、雀斑、黑斑等,從而達到美容的效果。

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