林語堂曾說：春天要做三件事——賞花、踏青、喝西湖龍井。
愛茶之人的春天，總是從等待一杯正宗的龍井茶開始的。他們習慣將早春喝上一杯西湖龍井茶，當成一樁幸事、大事。
說起西湖龍井茶，愛喝之人，想必對貢牌都不會陌生。它由西湖龍井制茶大師戚國偉創辦而成，每年出售的龍井茶廣受好評，很多老茶客都很喜歡喝。
品上一口，鮮爽變幻的茶味，猶如把你帶離喧囂，回到淳樸而自然的茶園，一享春日的愜意靜好。
這次，它便推出了明前西湖龍井茶，輕啜一口，茶香便在唇齒間繞開，牽引出茶魂，一品一滋味。
很多人在它預售時，便已滿懷期待，想一品這藏住春味的正宗龍井，自飲歡喜，送人更顯心意。
商城售價￥148起 市場參考價￥296起
初見時，取4g，把它放在杯中。明亮的翠綠色，扁平秀美的嫩茶葉，就像把整個陽春藏進這一片片茶葉中，讓我一看便油然生出一絲盎然之意。
水泉傾倒時，茶葉猶如一條條小魚在水中起舞；靜置幾分鐘，茶葉漸漸沉底，茶湯從透明滿滿變成澄澈的杏綠色，給人溫潤君子的氣質；茶的清香，忽隱忽現地撲入鼻中，像置身茶園。
輕啜一口，舌尖傳來甘苦卻絲毫不澀；緊接著，清香馥郁的鮮甜纏繞在唇齒間；滑過喉嚨後，甘爽醇厚的茶魂還依舊迴繞，久久不散，猶如口腔裝滿江南之春，從口到心，歡喜不已。
茶色澄澈，茶味溫潤，就算不懂茶，你也會不經意間對它上癮，從此愛上這抹西湖龍井。
好茶，總離不開好茶源。
貢牌西湖龍井茶來自中國十大名茶核心產區的龍井村。這裡是國家一級保護區，綠林縈繞、四面環山，環境極好，根本無需施加化肥和農藥。
而年平均氣溫16.1℃、相對濕度80%、土壤PH值在4-6之間，非常適合龍井茶葉的生長。長出來的茶葉自然翠綠、光潤平滑，品質感很高。
西湖龍井制茶大師戚國偉，就出身在這龍井村。
家族世代制茶，從12歲開始，他就學習制茶炒茶，迄今已有60多年。
所以，對制茶有非常嚴格的要求，做出來的茶，融入了自然風味和制茶人心血，讓人品一口便足以感受到茶魂，流連其中。
戚老說：「我到現在為止還是一個茶農，不管是技師、大師還是什麼稱號，目的就是為了提醒自己傳統的工藝不要遺忘，要努力保持龍井茶的傳統特色。」
正是這份不隨時代而變的初心，讓他一直堅持手工炒茶，並把這個非遺技藝傳授給一代代愛茶人，想把西湖龍井手藝千秋萬代地傳下去。
因此，從採摘到炒茶等，他都親自監製，確保每一個過程都是手工制茶，最大程度保留住茶的韻味，讓喝茶之人品到茶中的江南春色。
採摘時，他親自帶領茶農手工採摘，一芽兩葉。每一葉都是茶農辛辛苦苦、精挑細選出來的，費時費力，卻能既保證芽葉鮮嫩，又不傷害芽葉。
採摘、揉捻完之後，到了關鍵的炒茶步驟。
作為西湖遠近聞名的炒茶王，他有一套獨特的炒茶手法——他要根據茶葉大小、茶葉的嫩或老、根據雙手、雙眼感官、感覺的不同，相應改變炒制手法。
你看，「抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨」，十大複雜炒制手法，還真的沒有經驗和堅決的匠心，是做不到的。而且50000顆芽頭，最終只能炒茶一斤茶，十分難得。
這樣炒出來的茶口味極佳，就像把千百年茶山的靈氣和春天的清香融匯在一起，是市面上其它龍井無法代替的。
無論你是否懂茶，品上這樣一口獨具匠心的龍井茶，你也會心生歡喜，感受到唇齒間帶來的盎然春意。
這款西湖龍井還分為三個等級——
精品級別的，芽頭肥碩，秀氣漂亮，茶湯鮮醇爽口，清香持久；
AAA級的，茶葉扁平挺直，呈現糙米色，茶湯清香怡人，鮮爽甘甜；
AA級的，茶葉扁平稍挺，呈現嫩綠光潤，口感偏濃厚，很多老茶客喜歡。
無論哪一種級別，都有250g的古樸無奢牛皮紙包裝或是50g的小巧精緻鐵罐裝，層層包裹，鎖住茶味的鮮香。
處處用心的龍井茶，清雅的包裝，自飲時，感受的是江南春日的那抹愜意美好，與三兩好友相約品茗，叨家常、談趣事、悟人生，妙哉！
贈予親友，願他們的生活，如這茶一般，歲月靜好。
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