蚝油炒四季豆

蚝油炒四季豆是一道快手家常菜，主要用料是四季豆和豬肉，做法特別的簡單只用蚝油調味即可，做好的蚝油炒四季豆咸香鮮嫩吃著特別的好吃，具體如何做詳見做法教程。
蚝油炒四季豆的家常做法講解教你如何用最快的方法做出菜色鮮亮，吃著鮮嫩可口的炒四季豆。整個烹炒過程不需要十分鐘就能搞定，既簡單快捷又營養好吃。對上班族們來說特別的適用。下面一起來看好吃的蚝油炒四季豆如何做。
　　蚝油炒四季豆的做法教程:
1 、豬肉切粗絲,放半勺蚝油攪拌均勻,腌10分鐘。
2 、四季豆摘除老筋,洗乾淨切成絲。

3 、熱鍋入油,放入肉絲翻炒至變色。
4 、再放入四季豆,加一勺蚝油，大火快速翻炒幾分鐘至四季豆熟透即可。

　　成品圖：

　　蚝油炒四季豆的做法小技巧：
1、四季豆切成絲來炒，熟得快而且不會再擔心會炒得半生不熟，省時又安全。
2、因為蚝油本身有鹹味兒，所以不需要再放鹽。口味重的話，可以多放一點蚝油。
3、喜歡吃辣的，可以放些剁椒或小尖椒，不但能增辣還能使菜色更好看。
關於怎麼做蚝油炒四季豆的簡單家常做法就介紹到這裡了，對廚房新手而言，用這道菜來練廚藝很不錯哦，簡單方便又省事。