娘惹蝦醬豬肉的做法

主料
豬肉適量	香茅適量	蝦醬適量
輔料
小蔥適量	紅辣椒適量	洋蔥適量
蒜米適量	生粉適量	食用油適量
糖水適量

娘惹蝦醬豬肉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豬肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
香茅	克	8千卡	23千卡	2.36克	0.86克
蝦醬	克	66千卡	112千卡	10.8克	7.6克
總量	364克	娘惹蝦醬豬肉熱量/卡路里1141千卡
熱量1141千卡，相當於雪鞋行走143分鐘消耗的熱量...480

娘惹蝦醬豬肉的做法，共11個步驟

1/11. 原料：豬肉 小蔥 蒜米 紅辣椒 洋蔥 香茅
腌料：蝦醬 油 生粉
調味料：蝦醬 糖 水
2/11. 豬肉切片加入蝦醬、油及生粉腌制10分鐘。
3/11. 其它材料切好備用。
4/11. 鍋中燒熱油，爆香蔥，蒜及紅辣椒絲。
5/11. 倒入洋蔥絲炒至軟。
6/11. 將腌制好的豬肉倒入炒至轉白色。
7/11. 加入蝦醬煸炒。
8/11. 再添加糖和水炒均。
9/11. 加蓋煮一會兒。
10/11. 即可盛起。
11/11. 很下飯的娘惹蝦醬豬肉。