豬肉鴨蛋湯的做法

類別:家常菜補虛養身食譜滋陰食譜補血食譜
工藝:煮口味:咸鮮味食用:中餐、晚餐
主料:鴨蛋120克 豬肉(肥瘦}100克
調料:鹽6克 雞精3克 胡椒粉2克 香油10克 青蒜10克
指數:營養7 難易7 時間5 養顏4

做法步驟：

'1.將豬肉洗凈，切小塊或絲；
2.鴨蛋磕入碗中，攪勻；
3.蒜苗（青蒜）切細末待用；
4.鍋中加水或高湯上火，下入豬肉，待熟時，再打入鴨蛋；
5.熟後加入調料，撒上切好的蒜苗，淋少量香油即成。