金燦燦的南瓜土豆五花肉

秋天收穫的季節，朋友老家帶來的大南瓜，我給燉了土豆五花肉，軟糯鮮香

南瓜土豆五花肉的用料

五花肉 100g	南瓜 半個
土豆 2個	蔥花 20g
姜 2片	食用油 20g
鹽 2g	生抽 20g
料酒 10g

南瓜土豆五花肉的做法

步驟1
備好原料
步驟2
炒鍋入油，加入肉片、蔥花、薑片炒香
步驟3
加入生抽、料酒
步驟4
加入土豆、胡蘿蔔炒至斷生
步驟5
加入水末過土豆塊
步驟6
大火燒開轉中火燉至近干
步驟7
出鍋

南瓜土豆五花肉的烹飪技巧