八月十五的焦饃的做法步驟

1.麵粉＋芝麻＋鹽水，揉成麵糰，餳5分鐘左右。
2.把麵糰揉成長條，切成大小均勻的劑子。
3.擀成圓薄的麵皮。
4.放電餅鐺里進行烘焙，麵皮熟了就行。
5.把經過一次烘焙的麵皮進行第二次烘焙，這次的目的是使麵皮變得酥脆，成為焦饃。
6.咔吱咔吱脆~