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如何促進寶寶大腦發育 這九大營養補給不能少

2023年09月06日

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促進寶寶大腦發育須知
  大腦發達必須具備的3個條件,即大腦細胞:數目要多、體積要大、細胞間相互連通要多。
  大腦皮層一出現,其中具有智慧功能的細胞便開始行使職能和繼續發育成長。胚胎期如果營養不良,則大腦細胞的總數只有正常細胞數的82%。如果在出生前後均有營養不良,則大腦細胞總數僅為正常細胞數的40%,並且大腦各部位脫氧核糖核酸(即DNA)的數量與重量,在出生後也相應地與月齡成比例下降。
  值得指出的是,胎兒時期特別是妊娠早期營養不良,會使腦細胞數量少於正常嬰兒,即便寶貝出生後喂養得再好,智力恢復仍然較慢或難以恢復。長期營養不良,則會造成寶貝的大腦、小腦或腦幹中DNA的數量與重量,都遠遠落後於正常嬰兒,僅相當於正常嬰兒的1/2-3/4。
  由此可見,孕媽咪在妊娠3-6個月和7-9個月期間的充足營養供給,是胎寶貝大腦發育過程中至關重要的影響因素。
  
促進寶寶大腦發育的營養補給
  1、維生素B1—神經功能助手
  維生素B1也稱硫氨素,它參與能量的代謝,在神經生理方面有著重要的作用,還與心臟功能有關。它對胎兒、嬰兒的腦起作用,是通過幫助蛋白質代謝而促進腦活動的,是腦力活動不可缺少的重要助手。缺乏維生素B1,孕婦則可能出現多發神經炎;新生兒多有哭鬧、吐瀉、凝視、抽搐、丙酮酸升高等症狀。營養學家建議孕婦每日攝取1.5克,乳母為1.8克。孕婦和產婦除從食物中攝取外,還需要額外日補充0.8微克。
  作用:以酶的形式參與能量代謝和葡萄糖轉變成脂肪的過程。
  缺乏時:嬰兒易患腦型腳氣病以及神經炎嚴重時可引起死亡。(什麼叫腦型腳氣病?不是人們常說的腳氣病,而是由於維生素B1缺乏導致的神經系統病變。)
  臨床表現為:語言障礙、聽力障礙、智力障礙。什麼叫神經炎?—臨床表現:出生兒末稍神經疼痛,手指腳指麻木。
  補充量:日補充0.8毫克。
  2、維生素B2—寶寶聰明保護神
  維生素B2在體內參與氧化還原反應,主要是參與體內生物氧化與能量合成,參與體內的抗氧化防禦系統增強抗氧化酶的活力,提高機體對環境的適應能力。同時,對胎兒、嬰兒的腦發育有不可缺少的促進作用。維生素B2不足時影響蛋白質代謝及胎兒發育,若孕早期缺乏可使軟骨形成受阻,發生骨骼畸形,如長骨縮短、肋骨融合等症狀。
  我國營養專家建議孕婦每日增加維生素B21。7毫克的攝入量,哺乳女性增加1。4毫克的攝入量。孕婦和哺乳女性,除了從奶類、蛋類、肉類、穀類、蔬菜和水果等食物中增加攝入外,兩者均需要專項補充0.8毫克。
  作用:是人體中許多重要輔酶的組成部分。
  缺乏時:骨骼畸形,免疫功能低下。
  補充量:日補充量0.8毫克。
  3、維生素D——骨骼增長劑
  維生素D是維持高等動物生命必需的營養素,它是鈣磷代謝最重要的調節因子之一,維持鈣磷的正常水平,對骨骼的鈣化、肌肉收縮、神經傳導以及體內所有細胞的功能都是必需的。
  孕婦維生素D的攝入量,孕初期為每日5微克,孕中期和孕晚期為10微克,哺乳女性略有減少。孕婦和哺乳女性除了從飲食中補充外,還需要專項日補充2微克,同時最好堅持每日有1小時以上的戶外陽光照射。
  作用:促進鈣的吸收,在骨骼中沉積,是鈣磷代謝最重要調節因子之一。
  缺乏時:會使嬰兒患先天性佝僂病。(什麼叫佝僂病?—臨床表現:方顱腦型,前額兩邊方突後腦兩邊方突、枕禿、漏斗胸,O型腿等。)
  補充量:日補充量2微克。

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