在本文中：每次使用後輕度清潔每半年徹底清潔
戶外燒烤是與親朋好友歡聚一堂，共享美食的一個絕佳方式，。然而，只有對烤架進行全年清潔和維護，戶外的樂趣才有保障。以下有一些可以在每次燒烤後進行的簡單清潔步驟，還有更深層的半年清潔步驟，確保你的烤架能在幾年內保持最佳狀態。清潔維護後的烤架能維持良好的工作狀態，保證食物的好風味。
方法
1:每次使用後輕度清潔
1:燒掉多餘的食物和油脂。使用烤架後，將熱量調高放置15分鐘，或者直到食物殘渣燒盡，不再冒煙為止。關掉烤架。
讓烤架燃燒15分鐘能將上次使用後殘留的油脂或食物殘渣燒成灰燼，易於去除。
2:清理烤網。烤網不燙手後（留有餘熱），關閉並斷開燃氣。然後用鐵質烤架刷清除鬆動和灰化的食物或油脂顆粒。你也可以揉皺一片鋁箔，用它來擦拭烤網。
要清潔地更徹底，你可以將烤網從烤架上取下來，用海綿蘸肥皂水擦拭、沖洗，徹底晾乾，再將烤網安回烤架上，但是不必每次使用後都這樣做。
3:清理烤架外部。對於大多數燃氣烤架，肥皂水是最安全的清潔劑。只需要向水中噴一到兩滴溫和洗滌劑即可製作清潔劑。用肥皂水擦洗烤架外部，用一塊布蘸取清水來清理肥皂沫，然後將烤架外部徹底擦乾。
如果你的烤架是不鏽鋼的，你可以用不鏽鋼清潔劑來清理其外部。如果是陶瓷烤架，也可以用陶瓷專用清潔劑來清理烤架外部。
4:蓋上烤架。不用的時候把烤架蓋好，以免受到外部因素的影響，防止它變得更髒。
大多數品牌都會根據出售的烤架製作專門的蓋子。
方法
2:每半年徹底清潔
1:檢查燃氣管道是否有明顯故障。如果燃氣管道有任何明顯的損壞（比如裂痕、孔洞、縫隙），那麼下次使用烤架前要立即更換部件。另外要確保燃氣管道的線路平坦。你也不希望燃氣管道有任何彎曲，這樣會妨礙燃氣正常流動。檢查油箱外部是否有任何損壞，比如凹痕、腐蝕、刺破或任何明顯的損壞跡象。如果發現有明顯損壞的區域，則有可能會漏氣。
如果你不確定油箱情況，或者有所懷疑，就請一位專業的燃氣供應商來檢查。專業人士擁有權威知識來評估和解決潛在的燃氣泄漏問題。
2:檢查燃氣管道是否有隱形開口。混合肥皂和水，攪拌混合物，使它變得泡沫豐富。然後用漆刷將肥皂混合物刷到燃油管上。打開燃氣，在燃氣管道上刷一些肥皂水。如果管道上有任何氣泡形成，則表明有氣體泄漏。要立即更換任何有泄漏跡象的燃氣管道。
這種肥皂水測試應該每月做一次，但是也取決於你燒烤的頻率。使用烤架的頻率越高，這個測試也要更頻繁。
3:檢查點火系統。關閉燃氣，測試點火按鈕，看是否會產生火花。如果油箱壓力調節器和點火系統都正常運行（這表示壓力調節器正在調控並保持正確的油箱壓力，點火系統正常打火）。你可以像平常一樣轉動按鈕打開燃氣，點燃烤架來完成測試。
如果沒有火花，檢查壓力調節器，確保它緊緊在油箱上。像家用爐子一樣，你可以試著用烤架點火器點燃烤架。注意把胳膊和臉離烤架周圍遠一點，這樣當它燃燒的時候就不會燒傷你。
如果你可以通過這種方式點燃烤架，檢查點火開關中的電池並擦拭電極，防止電池酸聚集。烤架附帶的手冊可以教你如何正確處理電池和電極。
4:斷開燃氣。為了保證安全，每次清潔烤架時都要斷開丙烷罐。這樣可以將燃氣引起傷害或火災的可能性排除在外。
再次檢查，確保將燃氣從油箱斷開前已經關閉。你也不希望燃氣泄漏。
5:檢查燃油油位。如果油箱上沒有壓力表，可以在油箱側面倒一些溫水來檢查燃油油位。 從油箱頂部開始將手滑到潮濕的區域，記錄溫差。油位開始處的油箱溫度會比較低。
6:清潔烹飪烤網。用乾燥的鋼絲刷或烤架刷刷洗烹飪烤網，以免食物、油脂和細菌聚集在烤網上。刷完烤網頂部後，將其從烤架上取下，再刷底部。
用鋼絲刷刷之前，考慮在烤網上噴一些烤架清潔劑。刷乾淨後，向烤網上噴一些植物油防止生鏽。
如果你在用烤架清潔浮石清理烤網，在用石頭摩擦烤網前無需加水。
7:清理燃氣保護器。將保護器從烤架上取下，然後用肥皂水和舊海綿好好地從上到下擦一遍。積累的油脂和污垢會被洗掉，讓保護器變乾淨，看起來煥然一新。
燃氣保護器有時也叫導熱片（flame tamers）、熱板（heat tents）或汽化棒（vaporizer bars）。
如果你看到烤架上有很多鐵鏽或凹痕（腐蝕造成的孔），那麼就是時候該更換這些部件了。任何這些你可能需要的烤架部件在當地的百貨商店都能找到。
8:清理燃燒器和文丘里管。文丘里管是從燃燒器出來，連接到烤架控制閥的管道。這些管將空氣和氣體混合在一起，改變火焰的強度。拆下燃燒器和文丘里管，將軟管頭放在管的一端。打開水流，清理可能進到管里的殘渣或昆蟲。
不燒烤的季節里，一般是夏末和秋天，昆蟲經常會聚集在文丘里管內，並在裡面築巢
如果你的燃燒器不易拆卸（或者你對正確更換烤架燃燒器沒有信心），用一塊潤濕的海綿輕輕擦洗燃燒器。
重新組裝烤架時，裝錯了可能會造成火災風險。
如果燃燒器上的小孔堵塞了，用小回形針或大頭針戳穿殘渣，清理小孔。但是如果小孔損壞或破裂了，要更換新的燃燒器。
9:清理烤箱。將烤網取下，用不鏽鋼刷子刷掉烤架內部和底部托盤上多餘的油脂和殘渣。然後，將底部托盤取下，扔掉累積的油脂和殘渣。有些殘渣比較鬆散，容易清理，但有的就會粘在上面。你可能需要用一塊百潔布或膩子刀將殘渣刮下來。
考慮清洗底部托盤，保持乾淨，防止油脂累積。如果你決定清洗底部托盤，用肥皂水洗就好，沖洗並晾乾，然後將其放回燃燒器下面的原位。
10:清理烤架外部。如果你的烤架是不鏽鋼的，可以用紙巾蘸取不鏽鋼洗滌劑擦拭外表面，讓烤架看起來煥然一新。如果你的烤架是陶瓷的，可以用陶瓷專用洗滌劑。
你需要準備
清潔手套（可選）
熱肥皂水
海綿
烤架刷
溫和玻璃洗滌劑
溫和不鏽鋼洗滌劑
紙巾
百潔布
毛巾布或超細纖維布
植物油噴霧
小提示
清潔前先查看操作說明書。雖然提供的說明書是通用的，但你自己的燒烤架可能有些特殊要求需要解決，避免損壞。
市面上一些產品專門用來清理燒烤網。詢問當地的五金店或燒烤零售商，並在使用烤架前務必閱讀說明書。
一年至少徹底清理烤架兩次。如果你經常燒烤，每使用烤架5到10次就要徹底清理一次。不清理髒烤架會極大地縮短其使用壽命。
烤肉或其他食物時使用植物油更容易保持烤架乾淨，並且防止食物粘在烤網上。
警告
清理烤網或烤架其他部位之前一定要確認烤架不燙了再觸摸。
切勿在燃氣烤架上使用烤箱清潔劑。另外也不要在烤架外部使用烤箱清潔劑，否則會損壞烤漆或搪瓷。
參考
↑ //www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/
↑ //www.weber.com/weber-nation/blog/gas-grill-maintenance
↑ https://www.grillparts.com/howto/body.htm
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //homeguides.sfgate.com/check-gas-grill-gas-leak-61348.html
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
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戶外燒烤是與親朋好友歡聚一堂，共享美食的一個絕佳方式，。然而，只有對烤架進行全年清潔和維護，戶外的樂趣才有保障。以下有一些可以在每次燒烤後進行的簡單清潔步驟，還有更深層的半年清潔步驟，確保你的烤架能在幾年內保持最佳狀態。清潔維護後的烤架能維持良好的工作狀態，保證食物的好風味。
方法
1:每次使用後輕度清潔
1:燒掉多餘的食物和油脂。使用烤架後，將熱量調高放置15分鐘，或者直到食物殘渣燒盡，不再冒煙為止。關掉烤架。
讓烤架燃燒15分鐘能將上次使用後殘留的油脂或食物殘渣燒成灰燼，易於去除。
2:清理烤網。烤網不燙手後（留有餘熱），關閉並斷開燃氣。然後用鐵質烤架刷清除鬆動和灰化的食物或油脂顆粒。你也可以揉皺一片鋁箔，用它來擦拭烤網。
要清潔地更徹底，你可以將烤網從烤架上取下來，用海綿蘸肥皂水擦拭、沖洗，徹底晾乾，再將烤網安回烤架上，但是不必每次使用後都這樣做。
3:清理烤架外部。對於大多數燃氣烤架，肥皂水是最安全的清潔劑。只需要向水中噴一到兩滴溫和洗滌劑即可製作清潔劑。用肥皂水擦洗烤架外部，用一塊布蘸取清水來清理肥皂沫，然後將烤架外部徹底擦乾。
如果你的烤架是不鏽鋼的，你可以用不鏽鋼清潔劑來清理其外部。如果是陶瓷烤架，也可以用陶瓷專用清潔劑來清理烤架外部。
4:蓋上烤架。不用的時候把烤架蓋好，以免受到外部因素的影響，防止它變得更髒。
大多數品牌都會根據出售的烤架製作專門的蓋子。
方法
2:每半年徹底清潔
1:檢查燃氣管道是否有明顯故障。如果燃氣管道有任何明顯的損壞（比如裂痕、孔洞、縫隙），那麼下次使用烤架前要立即更換部件。另外要確保燃氣管道的線路平坦。你也不希望燃氣管道有任何彎曲，這樣會妨礙燃氣正常流動。檢查油箱外部是否有任何損壞，比如凹痕、腐蝕、刺破或任何明顯的損壞跡象。如果發現有明顯損壞的區域，則有可能會漏氣。
如果你不確定油箱情況，或者有所懷疑，就請一位專業的燃氣供應商來檢查。專業人士擁有權威知識來評估和解決潛在的燃氣泄漏問題。
2:檢查燃氣管道是否有隱形開口。混合肥皂和水，攪拌混合物，使它變得泡沫豐富。然後用漆刷將肥皂混合物刷到燃油管上。打開燃氣，在燃氣管道上刷一些肥皂水。如果管道上有任何氣泡形成，則表明有氣體泄漏。要立即更換任何有泄漏跡象的燃氣管道。
這種肥皂水測試應該每月做一次，但是也取決於你燒烤的頻率。使用烤架的頻率越高，這個測試也要更頻繁。
3:檢查點火系統。關閉燃氣，測試點火按鈕，看是否會產生火花。如果油箱壓力調節器和點火系統都正常運行（這表示壓力調節器正在調控並保持正確的油箱壓力，點火系統正常打火）。你可以像平常一樣轉動按鈕打開燃氣，點燃烤架來完成測試。
如果沒有火花，檢查壓力調節器，確保它緊緊在油箱上。像家用爐子一樣，你可以試著用烤架點火器點燃烤架。注意把胳膊和臉離烤架周圍遠一點，這樣當它燃燒的時候就不會燒傷你。
如果你可以通過這種方式點燃烤架，檢查點火開關中的電池並擦拭電極，防止電池酸聚集。烤架附帶的手冊可以教你如何正確處理電池和電極。
4:斷開燃氣。為了保證安全，每次清潔烤架時都要斷開丙烷罐。這樣可以將燃氣引起傷害或火災的可能性排除在外。
再次檢查，確保將燃氣從油箱斷開前已經關閉。你也不希望燃氣泄漏。
5:檢查燃油油位。如果油箱上沒有壓力表，可以在油箱側面倒一些溫水來檢查燃油油位。 從油箱頂部開始將手滑到潮濕的區域，記錄溫差。油位開始處的油箱溫度會比較低。
6:清潔烹飪烤網。用乾燥的鋼絲刷或烤架刷刷洗烹飪烤網，以免食物、油脂和細菌聚集在烤網上。刷完烤網頂部後，將其從烤架上取下，再刷底部。
用鋼絲刷刷之前，考慮在烤網上噴一些烤架清潔劑。刷乾淨後，向烤網上噴一些植物油防止生鏽。
如果你在用烤架清潔浮石清理烤網，在用石頭摩擦烤網前無需加水。
7:清理燃氣保護器。將保護器從烤架上取下，然後用肥皂水和舊海綿好好地從上到下擦一遍。積累的油脂和污垢會被洗掉，讓保護器變乾淨，看起來煥然一新。
燃氣保護器有時也叫導熱片（flame tamers）、熱板（heat tents）或汽化棒（vaporizer bars）。
如果你看到烤架上有很多鐵鏽或凹痕（腐蝕造成的孔），那麼就是時候該更換這些部件了。任何這些你可能需要的烤架部件在當地的百貨商店都能找到。
8:清理燃燒器和文丘里管。文丘里管是從燃燒器出來，連接到烤架控制閥的管道。這些管將空氣和氣體混合在一起，改變火焰的強度。拆下燃燒器和文丘里管，將軟管頭放在管的一端。打開水流，清理可能進到管里的殘渣或昆蟲。
不燒烤的季節里，一般是夏末和秋天，昆蟲經常會聚集在文丘里管內，並在裡面築巢
如果你的燃燒器不易拆卸（或者你對正確更換烤架燃燒器沒有信心），用一塊潤濕的海綿輕輕擦洗燃燒器。
重新組裝烤架時，裝錯了可能會造成火災風險。
如果燃燒器上的小孔堵塞了，用小回形針或大頭針戳穿殘渣，清理小孔。但是如果小孔損壞或破裂了，要更換新的燃燒器。
9:清理烤箱。將烤網取下，用不鏽鋼刷子刷掉烤架內部和底部托盤上多餘的油脂和殘渣。然後，將底部托盤取下，扔掉累積的油脂和殘渣。有些殘渣比較鬆散，容易清理，但有的就會粘在上面。你可能需要用一塊百潔布或膩子刀將殘渣刮下來。
考慮清洗底部托盤，保持乾淨，防止油脂累積。如果你決定清洗底部托盤，用肥皂水洗就好，沖洗並晾乾，然後將其放回燃燒器下面的原位。
10:清理烤架外部。如果你的烤架是不鏽鋼的，可以用紙巾蘸取不鏽鋼洗滌劑擦拭外表面，讓烤架看起來煥然一新。如果你的烤架是陶瓷的，可以用陶瓷專用洗滌劑。
你需要準備
清潔手套（可選）
熱肥皂水
海綿
烤架刷
溫和玻璃洗滌劑
溫和不鏽鋼洗滌劑
紙巾
百潔布
毛巾布或超細纖維布
植物油噴霧
小提示
清潔前先查看操作說明書。雖然提供的說明書是通用的，但你自己的燒烤架可能有些特殊要求需要解決，避免損壞。
市面上一些產品專門用來清理燒烤網。詢問當地的五金店或燒烤零售商，並在使用烤架前務必閱讀說明書。
一年至少徹底清理烤架兩次。如果你經常燒烤，每使用烤架5到10次就要徹底清理一次。不清理髒烤架會極大地縮短其使用壽命。
烤肉或其他食物時使用植物油更容易保持烤架乾淨，並且防止食物粘在烤網上。
警告
清理烤網或烤架其他部位之前一定要確認烤架不燙了再觸摸。
切勿在燃氣烤架上使用烤箱清潔劑。另外也不要在烤架外部使用烤箱清潔劑，否則會損壞烤漆或搪瓷。
參考
↑ //www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/
↑ //www.weber.com/weber-nation/blog/gas-grill-maintenance
↑ https://www.grillparts.com/howto/body.htm
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //homeguides.sfgate.com/check-gas-grill-gas-leak-61348.html
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
↑ //www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
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