飲食衛生應注意哪些

現在的人們都講究養生，那麼飲食衛生應注意哪些呢?本站的小編為大家介紹一下。
1、不吃病死的畜禽肉類，食物均應充分煮熟後才能吃。熟食長時間放置後，應再次加熱後食用。
2、保持家庭清潔、衛生，撲滅鼠、蠅，防止食物被污染。
3、生、熟食物在加工過程中防止交叉污染。
4、患皮膚化膿性疾病及傳染病的病人，嚴禁接觸和污染食物，其飲食工具也應單獨隔離放置，採用分餐制。
5、清洗食品要徹底，去除泥土、糞便等。
6、嚴禁食用發酸、變味的食品，以及嘗食可疑食物。
7、孕婦、乳母不宜飲用含咖啡因的可樂型飲料。
8、生活中必須注意諸如母豬肉、毒菇、大量鮮黃毛等不能食用的食物。
兒童時期是培養飲食衛生習慣最重要的階段，從小養成的飲食衛生習慣可使人終生得益，反之，不良習慣要改就難。
每個人都要注意飲食衛生，夏季是細菌繁殖的季節，這個時候要特別注意飲食健康，飲食要衛生，我們在平時最好是多學習一些食品安全知識，從中可以知道夏季飲食衛生注意事項是什麼，想了解更多的知識請到本站，這裡有更多的知識等你來學習。