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月子裡應從哪些食物中攝取營養

2023年09月28日

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月子期間產婦應增加營養,以恢復分娩時消耗的體力,並且給嬰兒質量高的乳汁。那具體月子裡應從哪些食物中攝取營養。

蛋白質


1
產後體質虛弱,身體的恢復需要大量蛋白質供給。蛋白質含大量的胺基酸,是修復組織器官的基本物質,所以產後產婦每日需要蛋白質比正常婦女要多,每日膳食中必須搭配2-3種富含蛋白質的食物,才能滿足產婦的營養需要。
含蛋白質食物:瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質;花生、豆類和豆類製品如豆腐等含有大量的植物蛋白質。

脂肪


2
產婦缺少脂肪,若少於1克時,乳汁中脂肪含量就會明顯降低,影響乳汁的分泌,進而影響新生兒的生長發育。可以根據自己的飲食喜好有選擇性地食用脂肪稍高的食物。
含脂肪食物:肉類和動物油含有動物脂肪,豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。

糖類


3
產婦每日需要的熱能要高達12540~16720千焦。糖類是我國人民飲食中最主要的熱能來源。因此宜多吃含糖豐富的食物。
含糖類食物:所有的穀物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類。

礦物質


4
由於產婦分娩時體力消耗過大,加上產後出血,需要特別補充一些造血功能的鐵質,另外,為了保證哺乳期媽媽的身體恢復和寶寶生長發育的需要,還要補充鈣質、磷、碘等礦物質。
含礦物質食物:
1、肉類、乳類、雞蛋、海帶、蝦皮、銀耳、土豆、核桃仁、西瓜籽、南瓜籽含鈣豐富。
2、油菜、藻菜、芹菜、雪裡紅、薺菜、萵苣和小白菜和動物肝、蛋黃、芝麻、黃豆、海帶中含有鐵和鈣較多。
3、豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中的含磷量較高。
4、海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。

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