懷孕期間吃豬腰對胎兒好嗎？吃豬腰要注意什麼？

豬腰子是很常見的一種食材，最主要的是，它的味道是很鮮美的，而且營養價值高，常吃的話好處是非常大的，那麼懷孕期間吃豬腰對胎兒好嗎？吃豬腰要注意什麼？

懷孕期間吃豬腰對胎兒好嗎？

豬腰就是豬的腎臟，孕婦適當的吃豬腰對胎兒是有好處的。
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等營養物質，有健腎補腰和腎理氣、利水的之功效，懷孕期間孕婦的血容量增大，腎臟的負荷也增加，還有部分人在孕晚期可以出現身體水腫，適當的吃豬腎不但可以補充營養，促進胎兒健康生長發育，還可以滋補腎臟，讓腎臟更好的工作，消除身體的水腫。
孕婦吃豬腰有以下的好處：
1、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
2、豬腰有利水消腫的作用，因而孕中晚期准媽媽適量吃豬腰能減輕水腫症狀。
3、豬腰中的VA、VC可以提高胎兒的免疫力，保護胎兒視力。而礦物質鉀、磷、鐵、鈣、銅等元素則可以促進胎兒的生長發育，防止一些先天性疾病的出現。
但是，豬腰的處理一定要講究科學，豬腰裡白色的膜必須去除乾淨，否則准媽媽誤食，輕則嘔吐無力、手腳發麻，重則誘發高血壓。

吃豬腰要注意什麼？

在清洗豬的腎臟時，可以看到白色纖維膜內有一個淺褐色腺體，那就是腎上腺。它富含皮質激素和髓質激素。如果孕婦誤食了腎上腺，其中的皮質激素可使孕婦體內血鈉增高，排水減少而誘發妊娠水腫。髓質激素可促進糖原分解，使心跳加快，誘發妊娠高血壓或高血糖等疾患。同時可以出現噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀。因此，吃腰花時，一定要將腎上腺割除乾淨。
豬腰食用技巧
去除豬腰腥臊味第一招：白酒去除法
把豬腰子立起來，順著有白色經絡的地方切下去，將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除並且儘量保證豬腰的完整。經絡不能食用，要扔掉。在小碗里倒入白酒並用手反覆捏洗豬腰子使酒能夠迅速滲透到豬腰子裡面。
去除豬腰腥臊味第二招：花椒去除法
先在火上燒開半鍋水，鍋開後，在水中加入三小勺花椒，煮三分鐘。三分鐘後將火關掉，把花椒水倒入碗中放涼，把放涼的花椒水倒在豬腰上泡五分鐘。