成品茶是如何拼配的？拼配方式有哪些？

經常喝茶的茶友們相信對拼配茶也是有所了解的。比如大紅袍和普洱茶，市面上就有很多拼配的。別以為拼配的茶就不好，拼配優良的茶甚至會比純種茶的市場更好，價格更高。那麼，成品茶是如何拼配的？拼配方式有哪些？
很多人疑惑，為什麼會有拼配茶的存在呢？這樣味道不會很雜嗎？
其實拼配的最主要原因是因為有很多茶的產量太過稀少了。通過茶葉拼配，可以起到在保證各級茶葉品質的同時，合理使用半成品茶，做到取長補短、互相調劑，充分發揮茶葉原料經濟價值的作用，使得前後期出產的產品質量基本一致。至於味道，這就要看拼配的功力的。拼配成功的茶味道一點都不會輸給純種茶，甚至會更勝一籌。
一、成品茶是如何拼配的？
毛茶精加工後，分出各種大小、長短、粗細、輕重不同的篩號茶。（茶葉通過分篩，分為若干長短、大小不同的茶，統稱為篩號茶。具體篩號茶一律以篩底命名，如4孔篩底5孔篩面的茶命名為4孔茶，其餘類推。）拼配前，要對每一個篩號茶進行檢樣，審評質量，根據各花色品種茶的品質特徵，進行定級歸類，如不合規格就退回車間再進行整理。
各篩號茶品質特點不同，把精加工完成的各級、各篩號茶按標準樣拼配成各級茶小樣，然後開湯審評內質，小樣預檢合格後，再進行勻堆，檢取大樣，再經檢驗合格，便完成拼配。
二、拼配方式有哪些？
拼配的方式主要有以下這幾種：
1、一批茶的拼配
在某批茶葉內，各篩號茶的拼配，以某一種篩號茶為單位，分上、中、下三段茶進行適當的拼配。上段茶一般指4孔、5孔及4孔以上的篩號茶；中段茶一般指6孔、7孔的篩號茶；下段茶一般指8孔、10孔及10孔以下（如12孔、16孔、24孔茶）的篩號茶。
2、數批茶的拼配
數批不同的茶坯相互拼配，需要評審各批篩號茶的優劣後再進行拼配，使得出產的茶製品一致，品質純一，保持固有的標準。因此，要設立篩號茶貯備制度。
3、地區性的拼配
有些茶廠規模很大，茶葉產品要進行地區性的拼配，以調和地區性的優點，進一步發揮篩號茶拼配的作用。