q1：魚籽怎麼做才好吃，推薦魚籽的十種做法
13.加入白糖大火收汁，用水澱粉勾一個薄芡
14.撒入紅黃彩椒粒出盤即可
q2：魚籽怎麼做好吃營養
大家可以用土豆來燒魚籽是會比較好吃的，先將土豆和魚籽都進行處理，將土豆去皮之後切成塊狀，然後魚籽直接用清水來沖幾遍就可以，但在這個過程中最好可以把那層包子的膜給衝掉，緊接著就在鍋里放入油，油熱後加入蔥蒜薑末爆香，然後適量的加入一些豆豉和調料，最後就是放下土豆和魚籽翻炒，適量加入一些香葉和胡椒粉之後用中小火燉三十分鐘左右就可以。
q3：請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃？一、雞蛋燜魚籽：
原料：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽。
做法：
1、鯉魚魚籽清洗乾淨，瀝干水；
2、雞蛋兩個，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，加一湯匙料酒、少許細鹽、胡椒粉打勻；
3、油鍋溫熱，下蔥薑末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽；
4、魚籽炒到變成黃色後倒入蛋液，轉到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟後即可。
二、干鍋魚籽
主料：鮮魚籽、鮮紅朝天椒
輔料：姜、蔥、蒜、香蔥、糖、鹽、黃酒、生抽、醋、高湯
做法：
⒈魚籽洗凈控干，用適量黃酒、少量鹽拌勻腌制5分鐘；
⒉姜切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊；
⒊將腌制好的魚籽方微波爐用高火轉3～5分鐘，使其稍微凝固變干；
⒋炒鍋放油燒熱，薑片、蔥絲、蒜片熗鍋，下辣椒和微好的魚籽翻炒，加生抽適量，少量糖，高湯浸過魚籽；
⒌倒入沙鍋或其他鍋仔類容器溫火咕嘟至收湯；
⒍加香蔥末起鍋即可。
三、最簡單做法：放上姜蔥紅燒很好吃的。
q4：新鮮的魚籽怎麼做才好吃
你說的是河魚籽，有土性，所以，最好的做法是炒著吃，可以放個雞蛋，如果愛吃辣口味的，可以先在油鍋中放幾個切碎的干紅辣椒
q5：魚籽怎麼做好吃圖解
魚籽炒雞蛋主料：魚籽200克，雞蛋250克。配料：大蔥50克，鴨餅。調料：蝦醬25克，味精2克，料酒15克，大廚四寶蔥香雞油2克，花生油35克。製作：將蒸好的青魚籽碾末，放入5個雞蛋，加大蔥末、蝦醬、味精、料酒攪勻；另起油鍋加熱，放入原料炒熟，裝入盛器中，外圍鴨餅即可。特點：鮮香味美，營養豐富。
魚籽燒茄子主料：茄子500克。配料：魚籽100克。調料：自製魚籽醬，花生油350克，大廚四寶蔥香雞油2克。製作：茄子去皮改滾刀塊，拍粉、炸熟；另起鍋加料油，放入魚籽醬、放入炸好的茄子翻勻，淋入蔥香雞油，裝入盛器中即可。特點：味美鮮香，營養豐富。
評論0 2、
舉報2013-11-24 16:22、1.三味豆腐原料：豆腐500克，自製魚籽醬50克，蝦醬50克，五花肉末50克。調料：勁霸雞汁5克，太太樂雞精15克，辣妹子辣椒醬15克，味精2克，精鹽2克，老抽2克，花生油20克，香蔥末5克。製作：1、將豆腐切成0.5厘米厚、3厘米見方的的小方塊12塊，擺入容器中上屜蒸10分鐘。2、鍋放花生油5克，燒至六成熱放入蝦醬、雞汁翻炒40秒出鍋。另起鍋燒油至六成熱，下入肉末、雞精、辣椒醬、味精、精鹽、香蔥末、老抽大火煸香。3、將豆腐取出，將蝦醬、肉末醬、魚籽醬分放在每塊豆腐上即可。特點：原「膠東清蒸豆腐」是蘸蒜泥食用，這道菜在原來基礎上加以改進，一菜三味，風格獨特。
2.姜蔥燒魚籽 主料：青魚籽750克。 配料：姜100克，蔥100克。調料：蚝油100克，味精2克，勁霸雞汁20克，香油2克，花生油50克，老抽3克，水澱粉75克，清湯150克。製作：1、將蒸製好的熟魚籽塊（約7厘米長）每塊改刀成兩段。2、鍋放花生油燒至六成熱，下入蔥、姜大火爆香，下入蚝油、味精、雞汁、老抽，加清湯燒開後放入魚籽，轉微火火靠5分鐘，轉大火收汁，勾芡淋上香油，裝入容器中即可。 特點：蔥姜味濃，色澤艷麗，營養豐富。
3.魚籽燒茄子 原料：茄子500克。 調料：自製魚籽醬100克，花生油500克，生粉50克。製作：1、將茄子去皮，改刀成3厘米見方的滾刀塊，拍上生粉入七成熱油中小火浸炸3分鐘至金黃色撈出備用。2、另起鍋加少許花生油燒至六成熱，下入魚籽醬、炸好的茄子塊，大火翻炒約5秒，炒均勻後勾芡淋上明油，裝入盤中即可。 特點：味美鮮香，營養豐富。製作關鍵：炒制速度要快，手一慢炸好的茄子容易變得軟塌，影響口感。
4.魚籽燒牛鞭 原料：牛鞭500克，油菜10棵。調料：自製魚籽醬100g,花生油350g,蔥段20g,薑片20g,二鍋頭150g。製作：1、將買回的牛鞭先入清水中浸泡半天，先切成5厘米長的段盛入盆中，加入蔥段、薑片，淋入二鍋頭，入籠旺汽蒸90分鐘後取出，用清水浸泡3小時，待涼透且泡去異味後先縱向切開，然後在兩邊分別打上花刀（約切入4/5）。油菜入沸水中火燙10秒鐘撈出裝入容器中擺好。2、另起鍋加花生油，燒至六成熱時放入自製魚籽醬、牛鞭大火翻炒約6秒炒勻出鍋，裝入油菜中間即可。 特點：鮮香味美，造型大方，營養豐富。製作關鍵：牛鞭一定要處理乾淨，蒸製時最好加入二鍋頭或其他高度白酒以去異味。
5.魚籽炒雞蛋 主料：蒸好的魚籽200克，雞蛋5個。 配料：大蔥50克，薄餅10張（配圖中無）。調料：李錦記幼滑蝦醬25克，味精2克，料酒15克，香油2克，料油50克。製作：1、將蒸好的青魚籽碾成末，放入5個雞蛋，加大蔥末、蝦醬、味精、料酒攪勻。2、另起鍋加油燒至六成熱，放入1中的原料，大火快炒1分鐘，炒散後淋上香油，裝入盤中，隨盛裝鴨餅的小碟上桌。 特點：鮮香味美，營養豐富，可與鴨餅同食。製作關鍵：炒制時手要快、用力要勻，成菜要干要碎；蝦醬不能選太鹹的。
6.雙蛋魚籽 原料:
魚籽50克、生雞蛋、3個皮蛋1個。花生油、鹽、味精各適量,胡椒粉少許。 做法: 1.魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。2.雞蛋打散，加入鹽、味精、胡椒粉、魚籽拌勻。3.煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。
7.炒魚籽 原料: 魚籽、白糖、鹽、干辣椒、花生油、香油、蔥、姜、醋、味精 做法:
炒鍋下底油5-6成熱時加入蔥、姜、干辣椒煸出香味後加入魚籽、鹽、白糖、醋、料酒翻炒,魚籽炒散後加入味精、香油翻炒後出鍋即可.
8.香蔥干燒魚子 材料：熟魚子1份，姜5－6片，蔥2兩（80克）調味料：水約1／2杯，生抽2湯匙，糖1又1／2茶匙，麻油、胡椒粉各少許。 做法： （1）蔥去根，洗凈，瀝干，切段，留用。（2）燒熱油2湯匙，放入蒸熟魚子，以中小火，將魚子煎至兩面呈金黃色，待用。（3）餘下熱油，爆香薑片及蔥段，澆酒，注放調味料，放入魚子燴煮片刻至魚子吸收汁料味及汁略為收干至濃，即可鏟起上碟，趁熱上桌供食。 註：魚子可先蒸熟。
9.香菇魚子材料：中型干香菇7朵,魚子300g,薑片5片,嫩蔥兩條切碎,小干辣椒3隻,蒜蓉末些許,上等蚝油5湯匙,芡粉些許,料酒1湯匙,麻油半湯匙,食油5湯匙,高湯小半碗,其他糖鹽調料可隨口味 做法： 魚子洗凈，晾乾。干香菇泡軟，用點食油、鹽、糖先把它燜軟，待用。把蚝油、鹽、糖、加半小碗高湯，先調好，備用。用食油把鑊燒紅，將魚子置入，炸至略呈金黃色，能聞到魚香，即撈起晾油。將薑片、蒜蓉爆香，先置入炸香的魚子和燜好的香菇，小心別弄散魚子，讓它再煎透些。等香菇炒得稍干，可以點些麻油，然後將調好的蚝油倒入，轉小火。燜透後，可灑點胡椒粉，先試味，再勾個薄薄的芡，灑上蔥碎即可上碟。主廚的話：燜小火時要加蓋.假如要刁嘴些,燜時還可以加入爆過的海參,鮮乾貝或泡軟的蚝干,但如此簡簡單單的家常風味,也已經很好吃了.
10.雙喜魚子豆腐材料:嫩豆腐500g，鯉魚魚子50~150g,雞蛋1個,合歡花10g,麵粉,水澱粉,生薑絲,蔥,細鹽,醬油,花椒,味精,豬油各適量
原料與製法：將豆腐入沸水中燙下,撈起瀝水,切成紅燒肉形大塊,將合歡花置瓦罐中水煎,取頭汁與二次汁對和,備用;將蛋清打入碗中,加入布料,細鹽,水澱粉,拌和成麵糊.起熱鍋,旺火,加入豬油約500g,油熱後,將豆腐逐塊蘸蛋清糊下鍋,炸成紅黃色撈出,同裝入瓷碗中.加起熱鍋,將合歡花葯汁倒入鍋中,放入魚子,生薑絲,細鹽,料酒,花椒,蔥,醬油,魚子煮熟時中入水澱粉,味精,勾芡.上籠蒸熟豆腐,取出,扣於大盤中,將芡汁澆在豆腐上即可服法與功能主治：佐膳食l有可常食;功能：舒肝理氣l解郁安神l補精助陽;本藥膳風味獨特l色香味俱全l適合於肝氣鬱結型女子性慾低下者服用l臨床表現為情志憂鬱l胸脅脹悶l經期先後不定l對房事無興趣,舌苔薄白l脈細澀或弦澀等
11.魚子香腸 主料鯉魚子500克，肥膘肉250克，豬腸衣1米調料蔥末50克，五香粉10克，薑末50克，辣椒粉15克，精鹽10克特點此菜黃、白相間，色澤美觀，鮮香適口，拼盤佐酒，風味特佳。 種類肉類製作過程
1、取鯉魚子洗凈濾干。肥膘肉切成黃豆大小的丁，魚子、肥肉丁一同放入盆內，加入精鹽、辣椒粉、五香粉、蔥末、薑末攪拌均勻，腌制1小時左右。2、腸衣洗凈，將調拌好的魚子、肥肉丁用漏斗灌入小腸內。以10厘米為一節，用細線系好。3、將魚子腸用蒸的方法或用滷的辦法制熟。食用時切成薄片即成
12.魚籽豆腐 干紅辣椒切絲，生薑切末，蔥白切小段。 鍋內放適量油燒熱，豆腐切塊稍煎一下，盛起。 放油將鍋燒熱，干紅辣椒絲，生薑末，蔥段煸炒出香味，再加魚籽略炒。 加料酒，放入豆腐，醬油，少量高湯煮5分鐘。 加入精鹽收芡，加味精裝盤，撒上蔥花。
13.加入白糖大火收汁，用水澱粉勾一個薄芡
14.撒入紅黃彩椒粒出盤即可
q2：魚籽怎麼做好吃營養
大家可以用土豆來燒魚籽是會比較好吃的，先將土豆和魚籽都進行處理，將土豆去皮之後切成塊狀，然後魚籽直接用清水來沖幾遍就可以，但在這個過程中最好可以把那層包子的膜給衝掉，緊接著就在鍋里放入油，油熱後加入蔥蒜薑末爆香，然後適量的加入一些豆豉和調料，最後就是放下土豆和魚籽翻炒，適量加入一些香葉和胡椒粉之後用中小火燉三十分鐘左右就可以。
q3：請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃？一、雞蛋燜魚籽：
原料：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽。
做法：
1、鯉魚魚籽清洗乾淨，瀝干水；
2、雞蛋兩個，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，加一湯匙料酒、少許細鹽、胡椒粉打勻；
3、油鍋溫熱，下蔥薑末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽；
4、魚籽炒到變成黃色後倒入蛋液，轉到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟後即可。
二、干鍋魚籽
主料：鮮魚籽、鮮紅朝天椒
輔料：姜、蔥、蒜、香蔥、糖、鹽、黃酒、生抽、醋、高湯
做法：
⒈魚籽洗凈控干，用適量黃酒、少量鹽拌勻腌制5分鐘；
⒉姜切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊；
⒊將腌制好的魚籽方微波爐用高火轉3～5分鐘，使其稍微凝固變干；
⒋炒鍋放油燒熱，薑片、蔥絲、蒜片熗鍋，下辣椒和微好的魚籽翻炒，加生抽適量，少量糖，高湯浸過魚籽；
⒌倒入沙鍋或其他鍋仔類容器溫火咕嘟至收湯；
⒍加香蔥末起鍋即可。
三、最簡單做法：放上姜蔥紅燒很好吃的。
q4：新鮮的魚籽怎麼做才好吃
你說的是河魚籽，有土性，所以，最好的做法是炒著吃，可以放個雞蛋，如果愛吃辣口味的，可以先在油鍋中放幾個切碎的干紅辣椒
q5：魚籽怎麼做好吃圖解
魚籽炒雞蛋主料：魚籽200克，雞蛋250克。配料：大蔥50克，鴨餅。調料：蝦醬25克，味精2克，料酒15克，大廚四寶蔥香雞油2克，花生油35克。製作：將蒸好的青魚籽碾末，放入5個雞蛋，加大蔥末、蝦醬、味精、料酒攪勻；另起油鍋加熱，放入原料炒熟，裝入盛器中，外圍鴨餅即可。特點：鮮香味美，營養豐富。
魚籽燒茄子主料：茄子500克。配料：魚籽100克。調料：自製魚籽醬，花生油350克，大廚四寶蔥香雞油2克。製作：茄子去皮改滾刀塊，拍粉、炸熟；另起鍋加料油，放入魚籽醬、放入炸好的茄子翻勻，淋入蔥香雞油，裝入盛器中即可。特點：味美鮮香，營養豐富。
評論0 2、
舉報2013-11-24 16:22、1.三味豆腐原料：豆腐500克，自製魚籽醬50克，蝦醬50克，五花肉末50克。調料：勁霸雞汁5克，太太樂雞精15克，辣妹子辣椒醬15克，味精2克，精鹽2克，老抽2克，花生油20克，香蔥末5克。製作：1、將豆腐切成0.5厘米厚、3厘米見方的的小方塊12塊，擺入容器中上屜蒸10分鐘。2、鍋放花生油5克，燒至六成熱放入蝦醬、雞汁翻炒40秒出鍋。另起鍋燒油至六成熱，下入肉末、雞精、辣椒醬、味精、精鹽、香蔥末、老抽大火煸香。3、將豆腐取出，將蝦醬、肉末醬、魚籽醬分放在每塊豆腐上即可。特點：原「膠東清蒸豆腐」是蘸蒜泥食用，這道菜在原來基礎上加以改進，一菜三味，風格獨特。
2.姜蔥燒魚籽 主料：青魚籽750克。 配料：姜100克，蔥100克。調料：蚝油100克，味精2克，勁霸雞汁20克，香油2克，花生油50克，老抽3克，水澱粉75克，清湯150克。製作：1、將蒸製好的熟魚籽塊（約7厘米長）每塊改刀成兩段。2、鍋放花生油燒至六成熱，下入蔥、姜大火爆香，下入蚝油、味精、雞汁、老抽，加清湯燒開後放入魚籽，轉微火火靠5分鐘，轉大火收汁，勾芡淋上香油，裝入容器中即可。 特點：蔥姜味濃，色澤艷麗，營養豐富。
3.魚籽燒茄子 原料：茄子500克。 調料：自製魚籽醬100克，花生油500克，生粉50克。製作：1、將茄子去皮，改刀成3厘米見方的滾刀塊，拍上生粉入七成熱油中小火浸炸3分鐘至金黃色撈出備用。2、另起鍋加少許花生油燒至六成熱，下入魚籽醬、炸好的茄子塊，大火翻炒約5秒，炒均勻後勾芡淋上明油，裝入盤中即可。 特點：味美鮮香，營養豐富。製作關鍵：炒制速度要快，手一慢炸好的茄子容易變得軟塌，影響口感。
4.魚籽燒牛鞭 原料：牛鞭500克，油菜10棵。調料：自製魚籽醬100g,花生油350g,蔥段20g,薑片20g,二鍋頭150g。製作：1、將買回的牛鞭先入清水中浸泡半天，先切成5厘米長的段盛入盆中，加入蔥段、薑片，淋入二鍋頭，入籠旺汽蒸90分鐘後取出，用清水浸泡3小時，待涼透且泡去異味後先縱向切開，然後在兩邊分別打上花刀（約切入4/5）。油菜入沸水中火燙10秒鐘撈出裝入容器中擺好。2、另起鍋加花生油，燒至六成熱時放入自製魚籽醬、牛鞭大火翻炒約6秒炒勻出鍋，裝入油菜中間即可。 特點：鮮香味美，造型大方，營養豐富。製作關鍵：牛鞭一定要處理乾淨，蒸製時最好加入二鍋頭或其他高度白酒以去異味。
5.魚籽炒雞蛋 主料：蒸好的魚籽200克，雞蛋5個。 配料：大蔥50克，薄餅10張（配圖中無）。調料：李錦記幼滑蝦醬25克，味精2克，料酒15克，香油2克，料油50克。製作：1、將蒸好的青魚籽碾成末，放入5個雞蛋，加大蔥末、蝦醬、味精、料酒攪勻。2、另起鍋加油燒至六成熱，放入1中的原料，大火快炒1分鐘，炒散後淋上香油，裝入盤中，隨盛裝鴨餅的小碟上桌。 特點：鮮香味美，營養豐富，可與鴨餅同食。製作關鍵：炒制時手要快、用力要勻，成菜要干要碎；蝦醬不能選太鹹的。
6.雙蛋魚籽 原料:
魚籽50克、生雞蛋、3個皮蛋1個。花生油、鹽、味精各適量,胡椒粉少許。 做法: 1.魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。2.雞蛋打散，加入鹽、味精、胡椒粉、魚籽拌勻。3.煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。
7.炒魚籽 原料: 魚籽、白糖、鹽、干辣椒、花生油、香油、蔥、姜、醋、味精 做法:
炒鍋下底油5-6成熱時加入蔥、姜、干辣椒煸出香味後加入魚籽、鹽、白糖、醋、料酒翻炒,魚籽炒散後加入味精、香油翻炒後出鍋即可.
8.香蔥干燒魚子 材料：熟魚子1份，姜5－6片，蔥2兩（80克）調味料：水約1／2杯，生抽2湯匙，糖1又1／2茶匙，麻油、胡椒粉各少許。 做法： （1）蔥去根，洗凈，瀝干，切段，留用。（2）燒熱油2湯匙，放入蒸熟魚子，以中小火，將魚子煎至兩面呈金黃色，待用。（3）餘下熱油，爆香薑片及蔥段，澆酒，注放調味料，放入魚子燴煮片刻至魚子吸收汁料味及汁略為收干至濃，即可鏟起上碟，趁熱上桌供食。 註：魚子可先蒸熟。
9.香菇魚子材料：中型干香菇7朵,魚子300g,薑片5片,嫩蔥兩條切碎,小干辣椒3隻,蒜蓉末些許,上等蚝油5湯匙,芡粉些許,料酒1湯匙,麻油半湯匙,食油5湯匙,高湯小半碗,其他糖鹽調料可隨口味 做法： 魚子洗凈，晾乾。干香菇泡軟，用點食油、鹽、糖先把它燜軟，待用。把蚝油、鹽、糖、加半小碗高湯，先調好，備用。用食油把鑊燒紅，將魚子置入，炸至略呈金黃色，能聞到魚香，即撈起晾油。將薑片、蒜蓉爆香，先置入炸香的魚子和燜好的香菇，小心別弄散魚子，讓它再煎透些。等香菇炒得稍干，可以點些麻油，然後將調好的蚝油倒入，轉小火。燜透後，可灑點胡椒粉，先試味，再勾個薄薄的芡，灑上蔥碎即可上碟。主廚的話：燜小火時要加蓋.假如要刁嘴些,燜時還可以加入爆過的海參,鮮乾貝或泡軟的蚝干,但如此簡簡單單的家常風味,也已經很好吃了.
10.雙喜魚子豆腐材料:嫩豆腐500g，鯉魚魚子50~150g,雞蛋1個,合歡花10g,麵粉,水澱粉,生薑絲,蔥,細鹽,醬油,花椒,味精,豬油各適量
原料與製法：將豆腐入沸水中燙下,撈起瀝水,切成紅燒肉形大塊,將合歡花置瓦罐中水煎,取頭汁與二次汁對和,備用;將蛋清打入碗中,加入布料,細鹽,水澱粉,拌和成麵糊.起熱鍋,旺火,加入豬油約500g,油熱後,將豆腐逐塊蘸蛋清糊下鍋,炸成紅黃色撈出,同裝入瓷碗中.加起熱鍋,將合歡花葯汁倒入鍋中,放入魚子,生薑絲,細鹽,料酒,花椒,蔥,醬油,魚子煮熟時中入水澱粉,味精,勾芡.上籠蒸熟豆腐,取出,扣於大盤中,將芡汁澆在豆腐上即可服法與功能主治：佐膳食l有可常食;功能：舒肝理氣l解郁安神l補精助陽;本藥膳風味獨特l色香味俱全l適合於肝氣鬱結型女子性慾低下者服用l臨床表現為情志憂鬱l胸脅脹悶l經期先後不定l對房事無興趣,舌苔薄白l脈細澀或弦澀等
11.魚子香腸 主料鯉魚子500克，肥膘肉250克，豬腸衣1米調料蔥末50克，五香粉10克，薑末50克，辣椒粉15克，精鹽10克特點此菜黃、白相間，色澤美觀，鮮香適口，拼盤佐酒，風味特佳。 種類肉類製作過程
1、取鯉魚子洗凈濾干。肥膘肉切成黃豆大小的丁，魚子、肥肉丁一同放入盆內，加入精鹽、辣椒粉、五香粉、蔥末、薑末攪拌均勻，腌制1小時左右。2、腸衣洗凈，將調拌好的魚子、肥肉丁用漏斗灌入小腸內。以10厘米為一節，用細線系好。3、將魚子腸用蒸的方法或用滷的辦法制熟。食用時切成薄片即成
12.魚籽豆腐 干紅辣椒切絲，生薑切末，蔥白切小段。 鍋內放適量油燒熱，豆腐切塊稍煎一下，盛起。 放油將鍋燒熱，干紅辣椒絲，生薑末，蔥段煸炒出香味，再加魚籽略炒。 加料酒，放入豆腐，醬油，少量高湯煮5分鐘。 加入精鹽收芡，加味精裝盤，撒上蔥花。
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