素炒青菜的做法

主料
青菜3顆	胡蘿蔔一根
輔料
干香菇8朵	鹽適量	雞精適量
芝麻油適量

素炒青菜熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
總量	329克	素炒青菜熱量/卡路里73千卡
熱量73千卡，相當於騎馬18分鐘消耗的熱量...240

素炒青菜的做法，共12個步驟

1/12. 把香菇洗凈，放溫水裡泡開。
2/12. 青菜洗凈切段。
3/12. 胡蘿蔔切片。
4/12. 香菇切成片（香菇水留著不要倒掉）。
5/12. 炒鍋入水，燒開加入少許鹽，倒入青菜串燙一遍。
6/12. 把串熟的青菜撈出備用。
7/12. 把煮青菜的水倒掉，加入一小碗香菇水。
8/12. 加入胡蘿蔔片。
9/12. 加入香菇片一起燉煮5-7分鐘出味。
10/12. 加入串透的青菜繼續煮1-2分鐘。
11/12. 加入適量的鹽和雞精進行調味，再少許翻炒幾下即可出鍋。
12/12. 最後淋上一勺芝麻油拌勻即可。