簡易糯米餅的做法

簡單、好吃 10分鐘就可以搞定的美食
可以做早餐、餐點 下午加餐、宵夜、還能做愛心便當……什麼電飯鍋、平底鍋、煎鍋都可以做
香香脆脆、軟糯適中 很好吃！

主料
糯米粉適量	白糖適量	食用油適量

簡易糯米餅的做法，共7個步驟

1/7. 糯米粉放到一個大碗里 慢慢加入 然後一邊用筷子攪拌 攪拌到差不多都成棉絮狀
2/7. 然後揉成這樣的麵糰（太干捏成餅容易裂 太濕餅難捏成型 自己估量呀～）
3/7. 熱鍋下油 把麵糰搓成你喜歡的餅狀 1cm以內的厚度 可以蓋上蓋 小火慢慢煎2.3分鐘
4/7. 然後再翻面 再煎2.3分鐘 煎至兩面金黃即可出鍋
5/7. 成品 出鍋 撒上白糖 晚餐前的加餐就好啦！
6/7. 成品 軟糯適中 陽光下照得白糖blingbling的 餅也金燦燦的 美滋滋兒的
7/7. 成品 不喜歡吃白糖也可以不加 反正我是喜歡吃原味糯米餅的

小竅門

1 不喜歡餅子太軟的口感的 可以適當加點粘米粉 餅就會硬一些 更有嚼頭的口感
2 白糖一起活進去也可以 只是煎的時候糖融了容易顏色不均勻 而且我也不愛吃甜 所以後期隨便加點
3 餅面也可以加芝麻裝飾
4 怕糯米粘鍋的可以煎餅前在餅子兩面沾一層麵粉 就不會沾鍋了
快節奏工作 慢節奏生活！做一份美味的點心享受這份愜意吧??