臘腸花莖炒雞蛋的做法

主料
雞蛋95克	西蘭花花莖1個
輔料
臘腸45克	料酒適量	鹽適量

臘腸花莖炒雞蛋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	136千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	95克	臘腸花莖炒雞蛋熱量/卡路里136千卡
熱量136千卡，相當於體能訓練27分鐘消耗的熱量...300

臘腸花莖炒雞蛋的做法，共12個步驟

1/12. 材料：雞蛋、西蘭花花莖、臘腸（已蒸熟）
2/12. 將雞蛋打在碗里，加適量的料酒。
3/12. 打成蛋液，待用。
4/12. 將西蘭花花莖清洗一下、去皮。
5/12. 放在案板上切成片，待用。
6/12. 將已蒸熟的臘腸放在案板上切成片，待用。
7/12. 隨後，將切好的西蘭花花莖下入沸水中焯一下，撈出。
8/12. 燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
9/12. 接著，合入切好的臘腸和焯好的西蘭花花莖翻炒一下。
10/12. 然後，加適量的鹽。
11/12. 調味炒勻，即成。
12/12. 出鍋。裝盤。