卡路里是什麼 卡路里是什麼意思

　　卡路里，簡稱卡，縮寫為cal，由英文音譯而來。其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。
　　卡路里的作用
　　正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液循環、呼吸、消化吸收等等。減肥人士可以通過運動可以來消耗脂肪，可以達到加速消耗卡路里以達到健康瘦身的效果。
　　卡路里的來源有哪些
　　1、蛋白質：蛋白質對於減肥是不可替代的,它負責修復和合成肌肉組織，從而提高基礎代謝率和加快熱量消耗。
　　2、碳水化合物：碳水化合物是支持人類生理活動的最直接能源，具有厭氧氧化和好氧氧化的特性，這意味著碳水化合物可以為厭氧運動和好氧運動提供能量，碳水化合物對肌肉增加和脂肪減少是不可或缺的。
　　3、脂肪：：並非所有脂肪都對健康有害，人體中一些必需的脂溶性維生素必須通過脂肪吸收和轉化。