葡萄酒，健康的飲品，也是象徵著高貴、優雅，人們都是都知道它美麗的光環。喜歡它在高腳杯中透出那寶石紅色，高貴、優雅，散發出花香、果香醉人心脾，是一種對於飲用有一定要求的酒，那喝葡萄酒為什麼要醒酒呢？具體的介紹如下！
葡萄酒為什麼要醒酒
葡萄酒隨著時間的推移聚集了很多沉澱物，酒中的沉澱有時會讓人誤認為這款酒已經壞掉或者給人帶來糟糕的品嘗體驗，因此需要醒酒去除酒中的沉澱，確保杯中美酒無瑕疵，讓葡萄酒更加好喝。
葡萄酒醒酒怎麼清洗醒酒器
喝葡萄酒在做醒酒之前，根據不同的葡萄酒要計算好用什麼形狀、什麼型號的醒酒器。醒酒器直徑的大小與醒酒器莖的長短直接影響著葡萄酒與空氣的接觸面積，也就是說，它們可以控制葡萄酒的氧化程度，從而決定葡萄酒的氣味的散發與滋味的豐富程度。
通常來說，對於一款年輕的葡萄酒會選用比較扁平的醒酒器，這種扁平的醒酒器有一個寬大的肚子，能夠促進氧化作用的進行。而對於年老的脆弱的葡萄酒來說，要謹慎的選擇直徑比較小的醒酒器，同時應該選擇帶有塞子的醒酒器來防止過分的氧化作用，使酒衰老死去。更重要的是在使用醒酒器之前要認真地清洗它，它應該是乾燥的，沒有異味的，乾淨的。如果您同時使用過濾網的話，也要提前清洗它，保持乾淨衛生。
葡萄酒醒酒注意事項
醒酒器是飲用葡萄酒最常見的輔助器具之一，外觀各式各樣，但總體要求是脖子細，肚子大。即便是價格低廉的玻璃瓶，只要具有此特點，同樣可以用來醒酒。
去除瓶頸處的瓶封。不要只去掉瓶口處的瓶封，而要將整個瓶封都去除掉。做完這些，你就可以將瓶中的葡萄酒倒入醒酒器中了。保持倒酒速度緩慢。陳年葡萄酒醒酒是為了去除酒中的沉澱，如果倒得過快，很可能看不見沉澱。
藉助蠟燭光或者其他的亮光源，注意觀察瓶肩處的酒液情況，確保瓶中有沉澱的酒液留在瓶肩處，這個操作過程非常有趣。當看到瓶肩處的酒液中有沉澱時停止倒酒，將酒瓶直立放置直到沉澱沉降至瓶底。當沉澱完全穩定在瓶底時，重新開始倒酒。
葡萄酒的飲用溫度
無論是一瓶新釀的葡萄酒，還是一瓶珍藏了很久的葡萄酒，她們都飽含了自然賦予與人工才智。當我們品鑑一瓶葡萄酒時需要用正確的方式飲用，例如正確的侍酒溫度可以葡萄酒發揮出其應有品質。一般來說，侍酒溫度是影響葡萄酒品鑑的決定性因素之一，葡萄酒的侍酒溫度可是會影響到酒的香氣和風味的。當侍酒溫度過高，酒精味道就會過於濃重，葡萄酒的果香就不會表現得淋漓盡致。當侍酒溫度過低，葡萄酒又會收斂起它的香氣和口感，變得索然無味。
白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒都被列入了喝前需冰鎮的名單。白葡萄酒和桃紅葡萄酒一般需要冰鎮到7-10℃即可飲用。香檳和起泡酒通常需要達到充分冰鎮的溫度，即6-8℃，這樣不僅可以防止開瓶時噴濺還能讓泡泡的達到最佳口感。紅葡萄酒則微微冰一下就能達到最佳適飲溫度，這時紅葡萄酒的果香馥郁而且口感細膩。
葡萄酒為什麼要醒酒
葡萄酒隨著時間的推移聚集了很多沉澱物，酒中的沉澱有時會讓人誤認為這款酒已經壞掉或者給人帶來糟糕的品嘗體驗，因此需要醒酒去除酒中的沉澱，確保杯中美酒無瑕疵，讓葡萄酒更加好喝。
葡萄酒醒酒怎麼清洗醒酒器
喝葡萄酒在做醒酒之前，根據不同的葡萄酒要計算好用什麼形狀、什麼型號的醒酒器。醒酒器直徑的大小與醒酒器莖的長短直接影響著葡萄酒與空氣的接觸面積，也就是說，它們可以控制葡萄酒的氧化程度，從而決定葡萄酒的氣味的散發與滋味的豐富程度。
通常來說，對於一款年輕的葡萄酒會選用比較扁平的醒酒器，這種扁平的醒酒器有一個寬大的肚子，能夠促進氧化作用的進行。而對於年老的脆弱的葡萄酒來說，要謹慎的選擇直徑比較小的醒酒器，同時應該選擇帶有塞子的醒酒器來防止過分的氧化作用，使酒衰老死去。更重要的是在使用醒酒器之前要認真地清洗它，它應該是乾燥的，沒有異味的，乾淨的。如果您同時使用過濾網的話，也要提前清洗它，保持乾淨衛生。
葡萄酒醒酒注意事項
醒酒器是飲用葡萄酒最常見的輔助器具之一，外觀各式各樣，但總體要求是脖子細，肚子大。即便是價格低廉的玻璃瓶，只要具有此特點，同樣可以用來醒酒。
去除瓶頸處的瓶封。不要只去掉瓶口處的瓶封，而要將整個瓶封都去除掉。做完這些，你就可以將瓶中的葡萄酒倒入醒酒器中了。保持倒酒速度緩慢。陳年葡萄酒醒酒是為了去除酒中的沉澱，如果倒得過快，很可能看不見沉澱。
藉助蠟燭光或者其他的亮光源，注意觀察瓶肩處的酒液情況，確保瓶中有沉澱的酒液留在瓶肩處，這個操作過程非常有趣。當看到瓶肩處的酒液中有沉澱時停止倒酒，將酒瓶直立放置直到沉澱沉降至瓶底。當沉澱完全穩定在瓶底時，重新開始倒酒。
葡萄酒的飲用溫度
無論是一瓶新釀的葡萄酒，還是一瓶珍藏了很久的葡萄酒，她們都飽含了自然賦予與人工才智。當我們品鑑一瓶葡萄酒時需要用正確的方式飲用，例如正確的侍酒溫度可以葡萄酒發揮出其應有品質。一般來說，侍酒溫度是影響葡萄酒品鑑的決定性因素之一，葡萄酒的侍酒溫度可是會影響到酒的香氣和風味的。當侍酒溫度過高，酒精味道就會過於濃重，葡萄酒的果香就不會表現得淋漓盡致。當侍酒溫度過低，葡萄酒又會收斂起它的香氣和口感，變得索然無味。
白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒都被列入了喝前需冰鎮的名單。白葡萄酒和桃紅葡萄酒一般需要冰鎮到7-10℃即可飲用。香檳和起泡酒通常需要達到充分冰鎮的溫度，即6-8℃，這樣不僅可以防止開瓶時噴濺還能讓泡泡的達到最佳口感。紅葡萄酒則微微冰一下就能達到最佳適飲溫度，這時紅葡萄酒的果香馥郁而且口感細膩。
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