製作優良青貯飼料的關鍵是為乳酸菌創造迅速繁殖的條件。為此應掌握以下技術要點：
1.創造厭氧條件因乳酸菌是厭氧菌，所以裝填青貯料時必須踩緊壓實，排除空氣，然後密封，防止漏氣，創造厭氧條件，促進熟酸菌迅速繁殖和有機酸的積累，以保證青貯品質。
2.發酵過程中的適宜溫度青貯發酵的溫度一般應控制在19℃～37℃之間，以25℃～30℃為佳。青貯窖的密封性越差，窖溫就越高，發酵時間就越長，就會使青貯飼料品質惡化。為此，必須做好青貯窖的密封工作，才能保證發酵過程中的適宜溫度。
3.青貯原料中要有適宜的含糖量青貯過程中要求原料含糖量不應低於1%～2%。如低可補加含糖量高的物質，以保證乳酸菌的大量繁殖。
4.青貯原料必須含有適當的水分青貯原料含水量的多少是保證乳酸菌正常繁殖的重要條件。直接影響到青貯料的品質。一般認為，乳酸菌繁殖的適宜水分為65%～75%，豆科牧草的含水量以60%～70%為最好，質地粗硬的原料含水量高達78%～82%，而幼嫩多汁、柔軟的原料含水量應低些，以60%為宜。青貯原料水分含量應掌握在這個標準之內，過多過少都會導致青貯失敗。含水量過多的青貯原料應稍晾乾凋萎再貯，也可摻入適量的干飼料混合青貯。
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1.創造厭氧條件因乳酸菌是厭氧菌，所以裝填青貯料時必須踩緊壓實，排除空氣，然後密封，防止漏氣，創造厭氧條件，促進熟酸菌迅速繁殖和有機酸的積累，以保證青貯品質。
2.發酵過程中的適宜溫度青貯發酵的溫度一般應控制在19℃～37℃之間，以25℃～30℃為佳。青貯窖的密封性越差，窖溫就越高，發酵時間就越長，就會使青貯飼料品質惡化。為此，必須做好青貯窖的密封工作，才能保證發酵過程中的適宜溫度。
3.青貯原料中要有適宜的含糖量青貯過程中要求原料含糖量不應低於1%～2%。如低可補加含糖量高的物質，以保證乳酸菌的大量繁殖。
4.青貯原料必須含有適當的水分青貯原料含水量的多少是保證乳酸菌正常繁殖的重要條件。直接影響到青貯料的品質。一般認為，乳酸菌繁殖的適宜水分為65%～75%，豆科牧草的含水量以60%～70%為最好，質地粗硬的原料含水量高達78%～82%，而幼嫩多汁、柔軟的原料含水量應低些，以60%為宜。青貯原料水分含量應掌握在這個標準之內，過多過少都會導致青貯失敗。含水量過多的青貯原料應稍晾乾凋萎再貯，也可摻入適量的干飼料混合青貯。
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