酸菜燉梅花骨

媽媽的味道！！

酸菜燉梅花骨的用料

酸菜 600克	大蔥 適量
姜 3片	食用油 適量
清水 適量	料酒 一勺
鹽 5克	香葉 2片
花椒 少量	桂皮 1塊

酸菜燉梅花骨的做法

步驟1
準備食材
步驟2
梅花骨焯水放好
步驟3
鍋內少油把配料炒一下
步驟4
放入開水
步驟5
加入焯好的梅花骨
步驟6
燉半小時後加入酸菜
步驟7
加入鹽 燉二十分鐘就可以出鍋啦（這個時候嘗嘗鹹淡少什麼加什麼）
步驟8
特別好吃的酸菜燉梅花骨就做好啦！！！

酸菜燉梅花骨的烹飪技巧