怕冷吃什麼好 冬季必吃七款抗寒美食

俗話說「少喝果汁，多菜少肉，營養均衡，不要太瘦！」食療文化已在中國普及，自有歷史記載以來，人們編寫這些順口溜或句子是經過了生活的沉澱的。你對健康食療有什麼樣的看法呢？以下是小編為大家收集整理的「食療百科：怕冷吃什麼好 冬季必吃七款抗寒美食」，供大家收藏參考，希望能提供一些幫助。
冬季天氣寒冷，很多人的手腳一整天都是冰冷的。那麼你知道怕冷怎麼辦嗎？怕冷吃什麼好呢？你知道冬季養生吃什麼好嗎？今天小編推薦大家冬季必吃七款抗寒美食，一起來學習一下這些食譜的做法吧，讓你溫暖過冬。
1、粱姜粥
高粱薑末15克，大米100克。將高粱薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去粱姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
2、紅薯雞蛋粥
紅薯1/6塊，雞蛋1個，牛奶2大匙。將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀;將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動;黏稠時放入蛋黃，攪勻。
3、霸王花豬肚湯
霸王花1兩(約40克)，豬肚1個;南北杏仁共2湯匙，陳皮1/6個，蜜棗4粒，鹽適量;將霸王花、陳皮用清水浸軟，刮囊洗凈;豬肚清洗後放沸水煮10分鐘，取出洗凈，瀝干水後用白鑊(即鍋中無油)將兩面煎片刻，取出再洗一洗。
適量水煮滾，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾，再轉慢火煮3小時，下鹽調味。
4、蓮子豬肚湯
豬肚300克，蓮子100克，料酒2杯蓋，生薑薄片2片，鹽，雞精，蔥末。
豬肚洗凈氽熟，切成兩指寬的小段。將豬肚、蓮子、姜薄片入鍋，加入清水;湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮(若是用燜燒鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟)1小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。
5、鯽魚煲
將處理好的鯽魚兩面抹鹽，放薑片於魚腹、魚外，腌制15分鐘;下油鍋煎魚，兩面煎黃;魚瀝干油，鍋里放水，放薑片、蔥結(蔥挽成的結)大火燉15分鐘，鍋中出白湯;放入切薄的蘿蔔片，大火2分鐘，中火15分鐘左右;放入切好的豆腐塊，鍋中放鹽、少量雞精，再中火燉5分鐘。
6、桂花暖胃茶
將7-10朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖後，以熱水沖泡。