真的是香繞指尖，味你領鮮。
步驟1
豬蹄切成小塊，洗凈
步驟2
用高壓鍋或砂鍋將豬蹄鹵一下（過程省略）
步驟3
鍋內放油將滷好味道的豬蹄表皮煎一下
步驟4
撒上椒鹽，辣椒粉，孜然粉，蔥花，干辣椒段裝盤，美味即成。
香辣椒鹽蹄的用料
| 豬蹄 1000克 | 料酒 10ke |
| 鹽 少許 | 姜 3片 |
| 椒鹽 5克 | 蔥 3根 |
| 辣椒粉 10克 | 生抽 10克 |
香辣椒鹽蹄的做法
步驟1
豬蹄切成小塊，洗凈
步驟2
用高壓鍋或砂鍋將豬蹄鹵一下（過程省略）
步驟3
鍋內放油將滷好味道的豬蹄表皮煎一下
步驟4
撒上椒鹽，辣椒粉，孜然粉，蔥花，干辣椒段裝盤，美味即成。
香辣椒鹽蹄的烹飪技巧
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