核桃肉桂奶酪全麥卷怎麼做

喜歡肉桂的小夥伴一定要試試這個！吃完黑芝麻卷吃不夠換個餡料繼續卷！ （燙種可以看我黑芝麻卷那篇）

核桃肉桂奶酪全麥卷的用料

高筋粉 150克	全麥粉 150克
鹽 6克	細砂糖 30克
酵母 3.5克	燙種 45克
水 205克	椰子油 15克
核桃肉桂奶酪	奶油奶酪 270克
肉桂粉 8克	蜂蜜 45克
核桃碎 60克

核桃肉桂奶酪全麥卷的做法

步驟1
把麵糰揉成光滑，能拉出較堅韌的薄膜即可
步驟2
發酵至2倍大
步驟3
滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
步驟4
鬆弛好的麵糰，擀成長方形
步驟5
核桃肉桂奶酪的全部材料混合，抹在麵糰上。捲起
步驟6
切成一小段，發酵至2倍大，烤箱預熱上下火185度，烤制25分鐘即可
步驟7
秋天就是適合吃肉桂的季節，滿屋的肉桂香！
步驟8
肉桂控的小夥伴一定要試試！
步驟9
成品圖
步驟10
成品圖

核桃肉桂奶酪全麥卷的烹飪技巧