在家可可以做提拉米蘇♥超級超級超級簡單第一步:先做馬斯卡彭第二步:再做提拉米蘇哦每個步驟都有詳細的配料表哦
步驟1
雀巢淡奶油250g+檸檬搞定/先做馬斯卡彭
步驟2
一個檸檬切開
步驟3
擠入碗里20ml備用
步驟4
鍋內加入雀巢淡奶油，小火加熱不停攪拌鍋內冒小泡，然後關火，倒入檸檬汁攪拌
步驟5
然後會變的濃稠，有小顆粒出現就行了
步驟6
放涼，備個紗網，倒進去
步驟7
系好袋口，放入冰箱冷藏20小時
步驟8
20小時後，取出，倒出來！這樣馬斯卡彭就做好了
步驟9
提拉米蘇*備2個蛋黃
步驟10
加入30克糖+30克奶
步驟11
鍋內熱水，隔水攪拌融化，一直攪拌變得濃稠
步驟12
把蛋黃液倒進 馬斯卡彭里150g，
步驟13
攪拌均勻即可
步驟14
另拿個碗+淡奶油150g+白糖10g，打發到有紋路
步驟15
淡奶油倒入剛攪拌好的糊里，攪拌均勻
步驟16
備好咖啡液，拇指干裹上液體
步驟17
擺放在磨具底部
步驟18
上面在鋪一層芝士糊
步驟19
在加一層拇指餅乾
步驟20
在鋪一層，摸均勻些
步驟21
覆蓋保鮮膜冰箱冷藏3小時左右
步驟22
取出來，撒上可可粉+抹茶粉+果醬都行。
步驟23
提拉米蘇做好了
步驟24
一口咬下去，滿滿的甜香味
步驟25
味道超級棒
提拉米蘇的用料
| 淡奶油 250克 | 無菌蛋黃 2個 |
| 白砂糖 30克 | 牛奶 30克 |
| 抹茶粉 5克 | 手指餅乾 15條 |
| 馬斯卡彭 15根 |
提拉米蘇的做法
步驟1
雀巢淡奶油250g+檸檬搞定/先做馬斯卡彭
步驟2
一個檸檬切開
步驟3
擠入碗里20ml備用
步驟4
鍋內加入雀巢淡奶油，小火加熱不停攪拌鍋內冒小泡，然後關火，倒入檸檬汁攪拌
步驟5
然後會變的濃稠，有小顆粒出現就行了
步驟6
放涼，備個紗網，倒進去
步驟7
系好袋口，放入冰箱冷藏20小時
步驟8
20小時後，取出，倒出來！這樣馬斯卡彭就做好了
步驟9
提拉米蘇*備2個蛋黃
步驟10
加入30克糖+30克奶
步驟11
鍋內熱水，隔水攪拌融化，一直攪拌變得濃稠
步驟12
把蛋黃液倒進 馬斯卡彭里150g，
步驟13
攪拌均勻即可
步驟14
另拿個碗+淡奶油150g+白糖10g，打發到有紋路
步驟15
淡奶油倒入剛攪拌好的糊里，攪拌均勻
步驟16
備好咖啡液，拇指干裹上液體
步驟17
擺放在磨具底部
步驟18
上面在鋪一層芝士糊
步驟19
在加一層拇指餅乾
步驟20
在鋪一層，摸均勻些
步驟21
覆蓋保鮮膜冰箱冷藏3小時左右
步驟22
取出來，撒上可可粉+抹茶粉+果醬都行。
步驟23
提拉米蘇做好了
步驟24
一口咬下去，滿滿的甜香味
步驟25
味道超級棒
提拉米蘇的烹飪技巧
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