北流涼亭雞俗稱「涼亭香雞」，由於口感佳，品質好，深受廣州 等珠江三角洲地區廣大消費者的歡迎。涼亭土雞以它的蛋白質高，蛋固醇底，不含抗生素，激素等特點迎合了食客的寵愛。涼亭雞為地理標誌保護產品。
北流涼亭雞原產於廣西北流市塘岸鎮涼亭村，俗稱「涼亭香雞」，北流涼亭土雞，由於口感佳，品質好，深受廣州等珠江三角洲地區廣大消費者的歡迎。由北流涼亭美食城獨創的「廣西十大名菜」之一的涼亭水蒸雞，以其獨特風味及數十家連鎖餐飲規模，成為首屆廣西十大餐飲品牌評選推薦活動的耀眼品牌。涼亭水蒸雞用的主料是廣西北流市的涼亭雞。涼亭土雞以它的蛋白質高，蛋固醇底，不含抗生素，激素等特點迎合了食客的寵愛，而土雞本身具有的滋補，美容，養顏的功效，又為道菜錦上添花。
「涼亭雞」自古就為北流人民廣為飼養，目前在北流已經形成了「科技+公司+基地+農戶」的生產、經營模式，年銷售肉雞1800多萬隻、雞蛋1000多噸，產品遠銷港澳台地區及東南亞國家。廣西北流市涼亭禽業發展有限公司以該品種素材，在保持原有涼亭土雞的肉質、風味的同時，以提高群體的整齊度和母雞的產蛋性能作為選育目標，開展品系選育，進行配套生產。
為加強對「涼亭雞」這一北流特有產品的保護，提高「涼亭雞」及其產品的附加值，促進「涼亭雞」養殖產業的發展，更好地服務地方經濟，北流質監局積極向當地政府彙報，協調相關部門開展「涼亭雞」地理標誌保護產品申報工作。2011年7月，北流「涼亭雞」獲得國家質監總局公告，正式獲批准成為地理標誌保護產品。
涼亭雞的產地保護範圍為北流市城南街道、城北街道、陵城街道、新榮鎮、民安鎮、民樂鎮、山圍鎮、西埌鎮、新圩鎮、大里鎮、北流鎮、塘岸鎮、清水口鎮、隆盛鎮、大坡外鎮、六麻鎮、新豐鎮、沙垌鎮、平政鎮、白馬鎮、扶新鎮、大倫鎮、六靖鎮、石窩鎮、清灣鎮。
北流涼亭雞原產於廣西北流市塘岸鎮涼亭村，俗稱「涼亭香雞」，北流涼亭土雞，由於口感佳，品質好，深受廣州等珠江三角洲地區廣大消費者的歡迎。由北流涼亭美食城獨創的「廣西十大名菜」之一的涼亭水蒸雞，以其獨特風味及數十家連鎖餐飲規模，成為首屆廣西十大餐飲品牌評選推薦活動的耀眼品牌。涼亭水蒸雞用的主料是廣西北流市的涼亭雞。涼亭土雞以它的蛋白質高，蛋固醇底，不含抗生素，激素等特點迎合了食客的寵愛，而土雞本身具有的滋補，美容，養顏的功效，又為道菜錦上添花。
「涼亭雞」自古就為北流人民廣為飼養，目前在北流已經形成了「科技+公司+基地+農戶」的生產、經營模式，年銷售肉雞1800多萬隻、雞蛋1000多噸，產品遠銷港澳台地區及東南亞國家。廣西北流市涼亭禽業發展有限公司以該品種素材，在保持原有涼亭土雞的肉質、風味的同時，以提高群體的整齊度和母雞的產蛋性能作為選育目標，開展品系選育，進行配套生產。
為加強對「涼亭雞」這一北流特有產品的保護，提高「涼亭雞」及其產品的附加值，促進「涼亭雞」養殖產業的發展，更好地服務地方經濟，北流質監局積極向當地政府彙報，協調相關部門開展「涼亭雞」地理標誌保護產品申報工作。2011年7月，北流「涼亭雞」獲得國家質監總局公告，正式獲批准成為地理標誌保護產品。
涼亭雞的產地保護範圍為北流市城南街道、城北街道、陵城街道、新榮鎮、民安鎮、民樂鎮、山圍鎮、西埌鎮、新圩鎮、大里鎮、北流鎮、塘岸鎮、清水口鎮、隆盛鎮、大坡外鎮、六麻鎮、新豐鎮、沙垌鎮、平政鎮、白馬鎮、扶新鎮、大倫鎮、六靖鎮、石窩鎮、清灣鎮。
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