| 主料 | ||
| 牛骨750克 | 桂圓適量 | 扁豆適量 |
| 輔料 | ||
| 紅棗適量 | 白朮適量 | 枸杞子適量 |
| 茨實適量 | 茯苓適量 | 黃芪適量 |
| 黨參適量 | 姜適量 | 鹽適量 |
| 食用油適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 2910千卡 | 388千卡 | ||
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 總量 | 1110克 | 藥材牛骨湯熱量/卡路里3933千卡 | |||
| 熱量3933千卡，相當於玩電腦2622分鐘消耗的熱量...90 | |||||
藥材牛骨湯的做法，共12個步驟
1/12. 準備材料
2/12. 牛骨用開水泡出血水
3/12. 牛骨泡成這樣子
4/12. 用冷水沖洗乾淨牛骨
5/12. 洗好瓦煲加入冷水
6/12. 洗好藥材
7/12. 洗好的藥材和薑片放進煲里
8/12. 放進洗好的牛骨
9/12. 蓋上鍋蓋開大火
10/12. 大火燒開轉最小火慢慢煲
11/12. 煲了五個小時的牛骨湯，兩個字濃郁
12/12. 來一碗，這種天氣喝下去暖洋洋呀