金針菇粉絲蒜蓉蒸的做法

主料
金針菇100克	鹽少許	蒜蓉4小瓣
紅椒一個	蔥花少量	蚝油少量
鹽一小勺	生抽一小勺	花生油少量

金針菇粉絲蒜蓉蒸熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
金針菇	克	32千卡	32千卡	2.4克	0.4克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
蒜蓉	克	57千卡	126千卡	1.7克	0.3克
紅椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
花生油	克	585千卡	886千卡		100克
總量	330克	金針菇粉絲蒜蓉蒸熱量/卡路里859千卡
熱量859千卡，相當於雪鞋行走107分鐘消耗的熱量...480

金針菇粉絲蒜蓉蒸的做法，共1個步驟

1/1. 把金針菇和粉絲洗乾淨，分別泡在兩個盤子裡，泡發後瀝干水裝盤，加入鹽、耗油、生抽上鍋蒸10分鐘，開蓋放蒜蓉和紅椒再蒸3分鐘，最後放蔥花出鍋。