主料 | ||
〉萵筍一根 | 臘肉一小塊 | 胡蘿蔔適量 |
蒜蓉適量 | 油、鹽、雞精適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
總量 | 310克 | 臘肉炒萵筍絲熱量/卡路里1203千卡 | |||
熱量1203千卡,相當於桑拿301分鐘消耗的熱量...240 |
臘肉炒萵筍絲的做法,共3個步驟
1/3. 把萵芛、胡蘿蔔切成絲(我是用模具切的),臘肉也是切絲,備用……
2/3. 鍋里放油加熱,在放臘肉,蒜蓉一起炒,炒至臘肉變色,在放入胡蘿蔔和萵芛一起翻炒一會兒……
3/3. 最後加入調味料即可裝盤了。(是不是很方便的一道菜啊……)
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